鸡块断生🛲☪,就可以放葱段姜蒜,八角和清水,只需要淹没鸡肉就🆐可🁎🄩以。
生抽,白糖,🀾胡椒粉适🌁量,就可以放进盖上锅盖等水开。
闷煮三十分钟左右,🁟就可以放入土豆和香菇继续🍹🌾🍹🌾闷煮十分钟。
撒上青红椒翻炒几下就可以出锅了。
在黄焖鸡闷煮期间,就可以把🗘🛹米放进🁴电饭煲里煮。
煮稀饭有个小技巧,就🌁是在米里面加入两滴食用油,这样煮出来的会更香。
爆炒肥肠也很🀾简单,锅中烧水先🚼把肥肠丢下去煮十分钟,加料⚇🏏🙇酒和姜片去腥,在捞出来。
锅中🌭放油,下入葱姜蒜炒香,🗘🛹放一勺四川灵魂豆瓣酱炒香。
加肥🌭肠🖬进去翻炒,放入青红椒,盐翻炒均匀出锅。
两个大菜都差不多了,孟云给吴念慈打了电🙱🎉话。
确认两个人快到家了,这才开始做蒜泥菜心。
这道菜是最简单的,只需要🄂把菜心放水中焯🙱🎉至断生,加两滴油看上去会更加好看。
然后就可以菜心捞起来摆盘。
锅中放油,下🀾入蒜泥炒香,加耗油🜰🅯,在放一点水,煮开就可以搅🆐在菜心上。
这道菜本来就是为了清口用,所以也不需要放盐,有耗油提🅸鲜也就够了。
稀饭也需要偶尔去搅拌一下,不🚼然就很容易黏在一起🄒☤。
把菜都放在微波炉里保温,听🗘🛹到门外🁴有车的声音。
孟云🌭赶🖬忙走出去查看,难得的,两个人同时回家🍹🌾了。
孟云🌭给两个人一人一个拥抱🄂,这才替孟子国把西🍹🌾装挂上衣撑。
两个🌭人还没到家,就🁟闻到家里传来一股香味。
这熟悉的Z国味道,都香飘十里了。