早上白星刚从馄饨📳🞾🙯摊离开不久,孟阳就端着碗从家里出来,对张老汉道:“要一碗馄饨。”
天冷了,老人家刷锅洗碗不舍得费柴火用热水,手上早就裂了口子。他自己带碗拿回家吃的😌话,就可以省下张大爷刷碗的活儿。附近不少人都是这么干的。
“是阳仔呀,”张大爷眯🃔🗡🝇着眼看了会儿,笑道,“对啦,你那个🄭🀶邻居……”
他还没说完,孟阳就开心道:“回来啦,还送了我兔子🄼🂸📣呢,是个顶好的人!”
说起这事,孟阳还美🔾🆌滋滋的,那兔🛡🝾🐴子🍢可真香呀,有邻居果然是件大好事。
说不定,他们还可以凑在一起过年守岁呐!这样自己就不会半⛺🞘路歪倒睡过去啦。
听他这么说,张大📳🞾🙯爷🔾🆌也跟着高兴,“好就行。”
也是,两🞼🙠人是一墙之隔的邻居,想必早就见过了,自己也不必多嘴。
说起来,那可是个顶漂亮顶心善的姑娘,故意多给了钱,等下回见了,自己可要还给人家。可惜她好像一只眼睛不大好,不过🟡🞬阳仔是个热心快肠的好孩子,想来也能帮衬着照应下。
生东西放久了不新鲜,馄饨都是现包的。
张🖱大爷年纪大了,手脚不太灵便,动作很🌲🃂🔼慢,但桃花镇的人从⛺🞘没有催过。
他用刷得干干净净的竹片挑起肉泥往面皮上用力一抹,另外几根指头颤巍🍵🌙巍地捏起来,又往案板上稍微沾了一点面粉♪😑,这才放到一旁。
过了会儿,面板上整整齐齐排了十只肚皮滚圆的大个儿馄饨,昂首挺胸,宛如晨曦下接受检阅⛼的士兵,瞧着神气极了。
馄饨在锅里滚了三回,白色的面皮逐渐变得透亮,微微收缩后隐约可以看见内部肉馅的轮廓和点点🂽🔕🀚翠色。
张大爷将馄饨捞出📳🞾🙯,🔾🆌又慷慨地在孟阳带来的碗中撒入葱花和芫荽,“要油辣子不要?”
许是气候土壤的关系,桃花镇的辣椒总是长不好,🜋🀨⚼要从外地进货,相对比较贵,于是孟阳立刻摇头,“不要不要,⚸🖋👆我不吃辣的。”
张大爷闻言有些🝞🌓遗憾的收回手,“天冷了,吃些辣发发汗才好…🄭🀶…”🎸🕷🎒
孟阳乖乖听😼🆬训🔟,笑眯眯接了🙡,又将提前准备好的三枚大钱稳稳放到张大爷手中,这才开开心心地抱着碗家去。
碗壁很厚,刚出锅的🔾🆌馄饨将热量不遗🍢余力地散发出来,使掌心在这寒冷的早晨有种微烫的舒适感。
进门前,孟阳照例先往邻居家门口望了眼🌲🃂🔼,这才像完成了什么使命一般☓⚣开门。
锅底的火种在出门前用草木灰轻轻盖了一层,现在只要将烧至炭化的柴☓⚣火重新拨出来一吹,就会有橙黄色的火苗窜出,不一会儿就将小屋子熏得暖烘烘。