辣是痛觉,总所周知,痛觉是人类脑组织对机体组⛋织损伤或可能造成机体组织损失的刺激产生的一种🏺🟉🛖不愉快的感觉。
等到大脑不再向江枫传递痛觉后,🛏🜬他🍣🌷才开🃯始感受到豆芽的味道。
如果忽略辣度,这🍠份🙫水煮鱼仅仅是豆芽就相当不错了☂☐⚍。
江枫擦了擦刚刚🝌被辣出来的眼泪,壮士断腕般的夹⛋了一块鱼片。
鱼片薄厚适中,太薄煮的时候易碎,太🎪📶厚又不容易入味,野生草鱼的肉质比人工饲养的更🗣🝠加🌵🃝😯鲜嫩,像这种能长到十三斤的更是难得,正值青壮,肉质肥嫩。
还是很辣,不光辣还麻,江枫很少吃如此重口味的菜,即使已经有了之前的豆芽做铺垫,泪眼还⛄🗸☴是不受控制地往外冒。
江枫熟练地抽出一张纸擦干眼泪,又夹了一片鱼🍽🍨肉。
一条野生草鱼想长到十三斤实属不易,它能安稳地活到了壮年被捕捞上来,又被厨艺了得慧眼识英的陈师傅买回🅴来,做成这份水煮鱼,本就是🍱缘分。
草鱼如此努力的让自己长成了最鲜嫩肥美的样子,陈师傅也用自己的厨艺回报了它的努力。鱼片都是按照鱼肉的纹路片出来的,用料得当,腌制得当,火🇸🝕候🟅🚬得当,一份如此浑然天成不可多得的水煮鱼,江枫自然得珍惜。
再不能吃辣也得多吃两口!
江枫就这样,一口🍠饭一口鱼,很快三大碗饭就下去了,撑得不行。
江枫只能望鱼叹息🍠,眼巴巴地🀞♥看着吴敏琪🃯吃得不亦乐乎。
“你吃饱了?”吴敏琪还能抽出嘴🛏🜬来和江枫说话,看向江枫碗边的鱼骨头,“你好像没🔿🆗🏪吃几🌵🃝😯块鱼吧?”
“我吃了三碗饭。”江枫道。
“麻辣兔头,我们俩一人一💮个,你先吃吧!”吴敏琪道⛪🝍。
江枫连忙摇头,🝌水煮鱼只是煮的,麻辣兔头可是卤的,用的还是朝天椒和干辣椒,那辣味肯定是深入兔头的每一个角落,再美味江枫也不敢吃。
他还没有刘倩那种为了美食不要命的精神。
江枫现🕉🇴🜮在都感觉自己的嘴巴有点肿了,🎪📶再吃一个兔头,嘴巴肯定得变☪🂐成香肠嘴。
那个场面,简直不敢想象。
吴敏琪作为一个土生土长的蜀地人,不怕辣也不怕麻,水煮鱼吃得不尽兴还舀汤泡饭,光是看着那红通通混着花椒的汤汁浇在饭上江枫都直吸气,吴👻🎅敏琪却乐在其中。
陈师傅还在旁边做解说:🏍😵“这丫头从🍣🌷小就喜欢这么吃,辣椒罐子里泡大的。”