“这入了秋，天也是格外的寒凉，就该吃些热食，赶巧昨日杀的羊羔子♜🅷多，特留了些新鲜羊肉，怎曾😭想今日靳大人自京中归来，咱们铜火锅配上‘烧刀子’，专为靳大人接风。”张诚率先说道。
靳新朋又客套了一番，众人在锅中便涮起了羊肚，明朝时，这北路的火锅不加底汤，就是清水在锅内烧开📑🚊👮了，先涮羊肚、百叶这些下货，吃的是这股子鲜香的原味。
张诚用专门吃火👳🌼锅的长筷子夹起一片百叶，伸进锅身内在翻起的清汤中烫👰🌣了约十秒，便趁热收回来蘸上拌好的麻酱小料，入口便是满满的鲜香。
“鲜啊，如此吃法，确实不错。”
张诚大呼好吃，来自于后世的他🛦🞩🖵早已吃惯了那些♘🈬下着浓汤的各种口味火锅，独独没有吃过这么清淡鲜香纯正的火锅涮肚，这才是真真正正的原汁原味，纯纯的鲜香。
他大呼着“好吃，鲜！”就端起桌上的酒盅，又道：“来，就着这羊肚的鲜香，咱敬靳☃☕⚺大人一盅，不只此番替我进京办纳🗟征诸事，接下来还要再替我操劳迎亲诸务，辛劳靳大🁄🃔🗢人啦。”
“全赖提督的抬爱，如此重要之事⚭，交予靳某，足见提督大人的信重和厚爱，😨靳某敢🆄🍅🅰不用心。”
靳新朋说着便仰头一口喝干了酒盅里的“烧🂐🍻刀子”，他脸面憋得通红，忍不住被呛得大咳起来。
“这是什么酒🛜，👳🌼竟如此之烈，🗈喉咙都要被割裂嘞。”
众人都是笑📡了起来，张诚忙解释道：“这是云州匠营那边烧制的高度烈酒，📽☬我给起了个‘烧刀子🐉♩’的名号，初时，也只是给火药局那边拌和颗粒火药用。
后来，产🞉的📡多了我才存下一些，留着给自己解馋用的，这‘烧刀子’酒性极烈，下嘴就是一线喉，若是冬日里来上那么一口，便会从胃里燃起一团火，直暖遍全身。
唯一的缺点，就是太费粮谷啊，现下只有火药🍶🌤局外，也只有医官那边有一些存货，那也是留着战场上清洗伤口用的，可珍贵得很嘞。”
靳新朋还是一副龇牙咧🏴嘴的样子，大口向外呼着酒气，道：“确是太烈，这腹中就如火烧一般，翻腾得厉害。”
“来，涮片羊肉，有肉🏴下肚才压得住酒气。”张诚说着就夹起一片羊肉下入锅内。
此时，众人已将百叶和羊肚涮了个七七八八，一块羊尾巴油也已下入锅中，原本的清汤已变成乳白色的浓📑🚊👮汤，正是涮肉的最佳时机。
众人大片的鲜羊肉涮起，就着醇🛦🞩🖵香的烈酒，吃喝得不亦乐乎，个个⚅头上都泛起晶莹的汗珠🖸🗚。
…………
第二日，未正🛜日昳，独石口堡城南关人头攒动，人叫与马🏶🞣嘶声相杂，一片繁盛的气息，靠近瓮城门边有一个茶铺。
茶铺临街位置的一个小桌上摆放着一🄹🏖把破旧的茶壶，三个紧身短打的精壮汉子正围在小桌边喝着茶水，看上🁗🅼去像是在闲聊，可他们三个人的眼睛却分别看向街道、瓮城门和正在烧茶的老人。
稍微靠里的一张桌子上，两个衣着略为整洁些的年轻人也在喝茶，他们桌上的茶壶明显要干净一些，茶壶上还有一些雕刻的花纹，虽已是快被磨平了，但依稀还可看出♛原来的影子。
“这边的蒙古商队比前时多了不少啊！”