主仆俩一个负责找，一个负责抓，配合默契，这才多大功夫，那💴🖇🐠背篓已经半满了。
哦，抓螃蟹玩啊。村里小🙕🎲孩没什么乐子，有时候会azj抓几只螃蟹，⚼🖫🕤一人分上一只，叫它们互相打架。
怎么姐姐也喜欢看螃蟹打架吗？
俞信看了azzj🖳🖭🕴，玩的话咱们一人一🖳🖭🕺只，明天想玩就再捉吧。”
“玩？”俞🙫🍗🈐善用一种azj慈祥的眼神看着傻弟弟：“晚上姐姐给你，嗯，姐姐请米娘🚊子给你做道好吃的。”
这📖🚹😖东西浑身都是硬🖳🖭🕴硬的壳子，咬也咬不动，又没几丝肉，有什么好吃的？
俞信将信将疑，不过向来只要姐姐说是好吃的，那就一定没错！于是他也脱了鞋袜加入了抓螃蟹的队伍里。🖰
待抓够了azj俞善才住手。
到📖🚹😖了庄子上，这两🖳🖭🕴大篓蟹子也让🚏💖👶众人惊呼了一阵。
俞善先把蟹子倒进azj大盆里，用清水泡上，再拿丝瓜瓤一只一只按住洗🍸🌴去壳上的泥沙。
何二azj抓蟹，又不怕被钳，干脆当仁不让地也坐在盆🖢🔐边刷得一个劲儿：“可惜这时节的蟹子吃着有些发🖰苦，再过两个月就好了azj，扔水里🎀煮一煮，那蟹黄满满能香得流油。”
“蒸？太暴殄天物了吧？”俞善知道秋天的蟹子就是吃🌍♜个原汁原味，黄满膏肥的时候，吃的就是一个鲜字。
可这时候的蟹子，还📭🞅👬没有完成最后的脱壳，蟹壳还没有完全变硬，不如秋天的螃蟹那么肥美。
若是直接清蒸，蟹黄甚至会有微微的苦味，肉质也不鲜甜，只有先炸后⚼🖫🕤炒才能体现六月黄独特的美味之处啊。
俞善打算做一道面拖蟹，一道毛豆炒蟹。
其实大家都挺好奇这螃🁛🆣蟹有什么新吃法，不管是水煮的，还是蒸的大家都😱吃过，唯独没试过俞善说的做法。
洗净之后，大家齐上阵🁛🆣，七手八脚地按俞善说的，揭开后盖，去了蟹腮、蟹脐和蟹心，切成两半之后在刀口沾上干面粉，小火热油，把🗸☴🃨螃蟹煎得红通通的，颤巍巍的蟹黄也凝固定了azj型。
何二azj妞就蹲在灶间，眼睁睁看着米娘子又煎又炒，🖢🔐锅里渐渐冒出奇异的香味，嘴里喃喃自语道：
“老天哪，放了那么多油来炸螃蟹，不好吃简直对不起那么老些💴🖇🐠油啊。”
忙活了一通，就到晚食的时间了。
今天人很齐，蟹子🖳🖭🕴一📭🞅👬半做成面拖蟹🚜🔋，一半加了azj。