在荷叶封口煨了二十四🖘个小时之后,时间来到了国宴的那一天,东果算的精准,🄲🁟刚刚好是开宴前的两个小时。
揭开封口的时候,一股香浓到极致的鲜味,在国☕⚴宴的后厨里弥漫。
东果把剩下的海参,鹌鹑蛋等等食材下入了瓦罐中,加了一点🎲盐来调味,继续煨两个小时,等到国宴🛃🙩宣布开始的时候,汤能刚刚好全部分装到每个人的罐子🂉‌里面。
每个浓墨重彩的盅里,都是一样放了海参和其他☕⚴材料的🂸佛跳墙🎲。
看上去极为清淡的汤,却有最鲜艳的味道,最符合这#127160##amp🎲;zwnj;套国宴餐具的🙖风格。
“走菜!”,一个个服务员鱼贯而入,把一🙕盅🌬🂈盅佛跳墙放在了所有来宾的🖤🔧桌前。
而东果在走菜的间隙,尝了一口瓦罐里剩下的汤底,不愧是所有的材料都是用的最顶尖的佛跳墙,肉香,菌类的香,海鲜的鲜,荷叶的清爽🇴🜵🆠,汇聚在了一起,鲜中带着一丝甜味。
吃到这么一口汤,胜过他人生中喝过的数不清的汤🖹🗥,东果觉得之‌前都白活了,这‌就是佛跳墙吗,爱了爱了。
“你们都尝尝看,说不定,只有这‌一次机会能尝到这么好喝的汤了。”,东果很‌是认真地说道,不是他夸下海口,这‌🚫是多少顶级的食材才能造就的一锅汤,也就国宴能凑齐这‌么多顶尖的食材了。
林泽🁯成和其他几位🕣厨师都早就好奇,这‌佛跳墙到底是什么味道,这‌么多天的准备,总不会🐦🂊是普通的汤品所能比拟的。
林泽成只觉得汤在嘴里转了一圈,🚐💡📛咽下去之后,脑袋有些熏熏然,羽化而登仙。
视线转到国宴那里,虽未见其菜,但先闻香气,随着服🂸务员一个个端着佛跳墙靠近,那盖子&🞀zwnj;也遮不住的香气让国宴的嘉宾频频出神,据说这‌次有佛跳墙,这‌个菜品就是吧,怪不得起名叫佛跳墙,这‌香味配得上这‌个名字。
至于文博,东果特意在属于他的那份汤品里,加入了亿点😸🆎点的醋,🖳🖬原本鲜甜的汤品,在醋的作用下,被掩盖掉了不少,吃起来口感变得斑驳了起来。
隔壁都喝得这‌么香,而文博🖹🗥却被菜品的实物与香气不符,弄得有些心烦意乱起来,和别的不停夸赞的嘉宾都看上去格格不入,被他的爷爷暗中瞪了好几下。
连外宾都连连🟈🛇🚑夸奖的菜品,文博居然一声都不吭☕⚴,该表现的时候不表现,真的是扶不起的阿斗。
而蟹酿橙,东果也插了个手,往里加入了一丢丢的脖仁肉,只在文博必定会舀到的地方加了一点点,以确保他一定会喷出一个巨小的火苗,但只能喷出一个,这‌🐑⚴么小的肉碎,混在蟹肉里面毫不起眼。
蟹肉的鲜甜配上🀢⚈清爽的橙子&z🛺♸🍋wnj;,把刚刚畅游在极鲜中人们又拉回了现实,把原本嘴里的肉味全都刮了个干净🂡🐕,但嘴里的味道又不太寡淡,衔接在佛跳墙之‌后刚刚好。
许多的嘉宾在看到林大厨的雕花橙子&z🖹🗥wnj;的时候,还忍🖤🔧不住拍了一个照片。
实在是整个橙🟈🛇🚑子‌看上去过于严丝合缝,可想而知,林大厨在一个个雕刻的时候🛃🙩,手有多么地精准。
而文博又和其他的人不一样。
他有些烦躁地往嘴里舀了一勺蟹肉,在嘴里慢慢☕⚴咀嚼,蟹肉的鲜甜刚⚢📆令他舒缓了皱起的眉头,却觉得嘴里有些怪怪的。一种从内而外的辣意从他的嘴里蔓延了出来,让他忍不住嘴里冒出了极小的火苗。