腼腆的小嫂子姓张,帮忙添火,在🔕一旁择香菜,切葱段,洗萝卜白菜豆角。菜都是昨天刘氏找村里人买的。
分家时候就给了粮🏉😍食和钱,其🍐他什么也没有。
林小婉就在一旁指挥,起锅烧油,把切成丁的萝卜、豆角、白菜和泡发的豆子下锅炒,加一点点调味料炒熟,再🔀♆🆆加水。
大火烧开水,加入面糊🞘,又把泡发的蘑菇木耳都下进去,煮一股,加入切好的豆腐块儿。
再煮🐐⚩🔇开,撒上切好的葱花香菜,🌊淋上点香油,香的人恨不得把舌头吞下去。
不过她们家是没有香油的,只能撒了些葱花香菜。就算有🌊☾🄿,刘氏也舍不得这么淋。
即便没有香油,☉♎这香味🞘儿也勾的王大娘和张氏眼都直了。
“咕咚……”
林小婉清晰的听到🏉😍几人吞咽口水的🔕声音,不由得一笑。
这年头大家肚子里都🂮💆🏨少有油水,除了做些荤腥能有这种香味儿,平时哪有口福,都是加了点盐就算饭了。
手艺好的也不是没有,只是巧妇难为无米之炊,日子长🕺🎯了,也懒得费事。
可这一锅汤,看着也简单,材料也是☠些常见的,可煮出来红红绿绿的,好看就不说了,还香的人直咽口水。
王大娘性子直率,直接就开口问了,“秀容啊,你这面糊是咋活的?做出来咋这么香⚵🕳。”
张🔇氏🐐⚩🔇闻言也点点头,看的出来她也是想问的,只是没好意思说出口。
刘氏也有些惊奇,昨天女儿说了,她还以为就🙥是平常🁯🉐🆞的菜糊糊,没想到煮出来又稠又香。
“这……我也不知道……面糊是小婉弄🍚得,这想法也是🕺🎯婉婉提出来的,我也惊奇呢。”
王大娘在分🙑家时候帮过她们,林小婉后来听刘氏说了,对她🏧🜢的印象还是挺好的,🏬🝉也乐意为她们解惑。
“也没啥特别的,淀粉🞘和胡椒粉啥的调味料混在一起,量上自己把控,加水搅拌一下就成了。”
这确实不⛠🛵♆难,都是在家做惯了🍐灶上活计的人,这点能力还是有的,只是🕌☢以前从来没人能想到这么做。
王大娘听了记在心里,知道人家🌊是好心,当下🙥也爽朗🁯🉐🆞一笑。
“成,那就谢谢小🏉😍婉了,回头我🌊做给我那大孙子吃,给你也端过来一碗尝尝,就是我这手艺可不如你娘,小婉别嫌弃就成。”