在清荷面前出🚪🖎了糗,陆承泽尴尬挠挠头,故意踢了踢脚滑的地方🃩:“没事,我没看见这里有点青苔,脚滑了一下,上面花多,摘得快。等会我摘不到了,你再把☻🄥⛓棍子递给我。”
陆承泽先是用手摘能够得着的花串,又用棍子打了不少🛷♞高处的花枝,不多时,清荷和清文就捡了满满一篮子槐花。
提着篮子回了老🙭宅,清霞听见声音也出来帮忙,🄞⚕四人一块动手,去掉🟑🜘槐花的枝干和叶子,只留下花朵。
槐花的花期短,完全开放的花朵不能吃。
因着刚进五月,树上的花都还将开未🆅🍍开,满满冒尖的一篮子槐花,挑挑🛜选选也有大半篮子。
家里吃饭的人多,这🍟点槐花用来蒸槐花麦饭显然不够,只能用来做菜,晚
上煮点稀饭,蒸点槐花蒸饺,再配几个菜。
清霞手脚利索,姐姐🍟一说晚上吃粥,🆅🍍她马上淘米,生火,先把粥熬上。
抓几把洗干净的槐花,放锅里焯水,不用太😌⛪久,下锅几🛷♞息捞出来,挤干水份。
挤过😝水的槐花里边,打几个鸡蛋,加点🀶盐,搅拌均匀,放在一旁备着,一会炒个槐花炒鸡蛋。
剩下的槐花,用来包饺子,五花肉剁成馅🜈⛲,饺子馅不能全是瘦的,太瘦吃起来口感柴,多🕱🍝少加点肥肉,吃着更嫩。
边剁肉边加入盐,葱头,生姜,一块剁碎,这样剁出来的肉馅,🃩又👁🅸香又入味。
肉馅是陆承泽剁的,清荷在一旁指挥他。
李氏😝路过🎑🐗⛪灶房瞧见陆承泽剁肉的身影,脸上😌⛪露出意味深长的笑。
这小子自从搬回村子,🃠见天就往家里来,那点小心思,🛷♞她早看出来了。
不过虎子这孩子真是不错,灶上的活也🀶愿意干,村里那些又穷又没出息的男人,灶房都不愿意进,更别说帮忙。
怕菜不够吃,清荷⛡又切了🁨🈒莴笋丝,木耳丝,泡了粉条,加了各种调料,拌了一盆子凉拌三丝。
切了几个菜🛢头,用蒜末炒了一盘,还有一盘子炒薯尖。
槐花饺子清甜多汁,鲜香浓郁,别具一格的口感,很快俘虏了🏻🟔周家👁🅸人的嘴。
“没想到槐花包饺子这么好吃啊,我都🀶没吃过。”周清波连吃了几个槐花🟎🜁饺子,咂咂嘴道。
“我也没吃过,大哥,我也是第一次吃。”