他语气有点波动,作为临海电视台美食栏目的制作人,欧阳牧笛不知道吃了多少大厨做出来的美味鱼肉,但从来没没有那一个大🁑🅄厨做出的鱼肉有这么🀼鲜美,香醇!真🚾🙃🇫地是太好吃了。
徐明也是筷子不停,吃得连声的赞叹。
“欧阳制作,你怎么确定这是野🁖🅶生的鲤鱼呢!”徐明一边吃,一边好奇地问道。
欧阳牧笛微微一笑,不紧不慢地喝了一😳🅙口茶,然后说道:⛕
“其实道理很简单,饲养鱼被养在狭小的池塘中,密度大,运动不足,而且鱼饲料中各种生长素的添加,造成鱼肉质松弛,寡淡无味。野生鱼就不同了,生活在广阔的🜄⛍江河湖海中,吃的是天然食物,而且由于取食不易,每天都要游很远的距离,运动充分,所以肉质弹性足,味道鲜美。”
蔡麒麟和徐明笑着点头,连说长见识了。
这时候😬🄡⚱,服务员又端上来了三个菜,干锅林蛙,酸辣黄瓜条🕉🇴🜲,姜汁豇豆。
戴红旗拿出了事先准备的桃花酒!
两个古朴🆏🎦的陶瓷小酒坛,每个大约有五斤左右。
徐明眼睛一亮,说道,“哟,你这酒用
陶瓷酒坛装着,不会📷是窖藏的陈酿吧?是茅台还是五粮液?”
“都不是?”
戴红旗笑着摇头,说道,“三位老哥,我们今天不喝什么茅台和五粮液,今天我们喝一点特😶🅼别的,这是我们农场自己出产的桃花酒,十年窖藏!味道不比茅台和五粮液差!今后我们酒楼就提供这种酒水!”
他打开酒坛,给三人的酒杯里倒上酒。
“哦!这是你的农场自己产的酒水?”
徐明🜣感兴趣端起了一杯酒,先轻轻呡了一口,紧接着眼睛一亮☄,端起酒杯一口干了。然后伸手拿起那个酒坛自己倒酒。
见到他的这个举动。
欧阳牧笛🆏🎦自然🜻知道这酒不错了🝵🏞,也端起酒杯喝了一口。
酒水入肚,他皱🖝着眉头说道,“小戴兄弟,这说这酒十年窖藏?不对吧,我🃊觉得不止十年,😶🅼起码有三十年!”
戴红旗自然明白是怎么回事。
这酒确实是肖运军窖藏了十年的的桃花酒,被戴红旗运回农🕉🇴🜲场以后,他在酒水里添加了🚽😳🅙山葡😶🅼萄汁,空间泉水,以及烈酒,使得酒水进行了二次发酵!