这玩意儿别的地方什么叫🍩🔄法李学武不知道,但四九城管这玩🆋🍾意儿就叫海米。
“凡虾🕐🈭之大者☊♑🇭煮爆🏏🙃去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍”
袋子里海米色泽呈现淡黄色,李学武伸手往里面抓🗥🝫了一把放在眼前看了看。
这么看又有点儿粉红色的光泽了,虾干形体完整,🗥🝫大小不算很是均匀,但是干度很足。
“尝尝”
裴军刚点了点李学武手里的海米说道。
其实李学武也不大懂这玩意儿怎么判断📖🚶📖🚶好坏,但还是拿起一点放在了嘴里。
好吃,光溜溜的,但是有🍩🔄点儿硬,⚉还有点儿咸。
李学武点点头,没说好,也没说不好。
裴军刚🕐🈭也没在意李学武的态度,见跟过来🎇🏀🗁看的黄干和王筝也从李学武手里拿了一点儿去尝,笑了笑没说什🚐💣么,而是又把袋子用绳子封了口儿。
接着又从地上拽起🏏🙃一个袋子打开来让李学武等人看。
“这两个不一样吗?”
见王筝问,裴军刚笑了笑也没解释。
李👬学武伸手掏了一把看了看,白色半透明状态的虾皮很是“直溜🎀儿”。
倒不是说这🝫🎂样的不好,而是晒制🚒💲🕲的⚉方法不同。
弯曲的那种是盐水煮过♶晒的,有点粘手,这种是直接干晒,盐度少,容易♳🌠保存。
这次李学武没有尝,刚♶才那一口的咸味还🎇🏀🗁在嘴里呢。
把手里的虾🝫🎂皮扔回袋🃭🚽😴子里,裴军刚便又上了绳子。🗥🝫
收拾完🕐🈭带着几人出🏏🙃了屋子,也没跟院里的老太太打招🉑🆧呼,直接出了门。
王👬筝也看出了李学武的意思,瞪着眼睛跟在后面,满脸的好奇和惊讶。😐🀢
这特么算不算……?