接着便是尤为重要的填充鸭子,将混合好的八宝馅料填入鸭子腹内,📫🝰🎷用针线缝合🖬🕯开🕔🇳口处。
缝合好之后还要在鸭🌌♐🇦子腹部用绳子小心捆扎一下,这样油炸之后就会变成葫芦的形状。
林知心记得自己第一次做这个菜的时候光是去骨🜮🜮就🅗🆩💌不知道废了多少只鸭子。
还好老😃祖宗是神仙,弄坏了还能给恢复,不然🎤📀🗳按照不能😋⛚🚾浪费的原则,林知心可能要连续吃一两个月的鸭子。
当然了,那段时间处理鸭子,她还拆⛠🛵了鹅,鸡甚至鸽子和鹌鹑,三套鸭也是那段时间学会的。
接☩🂈🌱着将鸭子放⚑入油锅炸至金黄色,这一步不仅使鸭子上色,还能定型,到这一步🖬🕯的时候葫芦的形状基本就已经固定了。
炸好的鸭子还要继续蒸,将炸好的鸭子放入盘中,加入葱段、姜末、料酒、酱🔥油等调味料,然后上笼蒸至酥烂。
在蒸鸭😃子时会⚑有汤汁渗出,最后取一部分这个汤汁,加入老抽、糖调味,再用水淀粉勾芡,最后将勾芡的汤汁均匀地淋在鸭子上。
这☩🂈🌱样一道泛着诱人光🌌♐🇦泽的八宝葫芦鸭就做🛼⚊🏬好了。
林知心将鸭子装盘的时候,江📳🞹🙄钰衍🝃带着亲王一行人到了林家食府。
“这么多人🙶吗?”罗曼德亲王的中文很好,这一路🅗🆩💌上都是全部中文交流🈦🀧。
毕竟吸血鬼活的时间长,日子太无聊学⚃🎪点🛼⚊🏬其他国家的语言正好可以打发时间,最重要的是这样话别人用外语骂他,他🖀🏝也能听懂。
之前在京市的时候,他也被带着去🝃过不少饭店,不过人😋⛚🚾没有那么多。
居思源:那肯定啊,🌌♐🇦在京市都带你去的星级餐厅或者内部餐厅,人怎么可😼能多?
“这家饭店很不错。”江钰衍看见徐鲤已经⛢等在门口了😋⛚🚾,“如果不提前预约的话,这个时间来估计已经排不上号了。”
罗曼德看情况也知道情况属实:🍹🍂🅍“很期待今天的午餐。”
前几🈶天在京市,他吃的就是中餐,跟在E国时候吃到的味道其实不太一样,味道更加丰富,这让罗曼德一行对在华夏的每一餐都觉得期待。
“绝对不会让你失望的。”反📳🞹🙄正江钰衍觉得要是有人觉得林家食府的菜不好吃,那绝对是味觉出了问题。🗇
“欢🈶迎光临。”徐鲤看见江钰衍他们⛠🛵过来,上前迎接,“🃖老板已经安排好了,请跟我来。”
罗曼德瞳孔紧缩,这🌌♐🇦迎宾居然也🍹🍂🅍是妖怪,华夏的妖怪居然要上班的🚳🗞🜳吗?
助理巴顿觉得自📸己的🌌♐🇦三观都被📳🞹🙄颠覆了,在E国,出来玩可能一两个月也见不到同类,但是在华夏,居然吃个饭都能遇见!