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“👞也只有我们家里😾的三星米其林大厨,才能将松茸烤制的这样完美。”
顾👞未眠一边吃着松茸,一边听着小女佣相🅿🌖当完备的讲解,吃得津津有味。
不得不说。
无论是厨师的手艺😾,还是🇧🚻下人的才华,在霍宅那都是一等一顶尖的。
无冕之王的名号也不是白叫的。
这里虽然🗟🜼不是霍家主宅,那也算得上一处行宫了。
顾未眠听得有乐趣,一旁的顾雨竹却是整个人都快要被气晕过去👖🈳了!
怎么会有这么不会看脸色的下人?
主人不想吃,她还非要硬塞给主人吃不成?
这到底是什么素养!
小女佣压根没注意到顾😿🗕雨竹眼📇😱🅋底的暗流汹涌。
顾雨竹不搭话。
她就越着急,
“说到这个考验厨师的地方,松茸的火候最好是维持在250度左右,并且用手翻转松茸以便直观地♎😆了解松茸的烤制🗧🞀状态。
一般烤制2分钟左右🖢🔗即可,烤好的松茸🔤🂧👇外焦里嫩,汁水饱满🐛🀧。
光是一个掌控温度,🖢🔗就😿🗕不是很多厨师能够掌握的。
烤好的松茸菌盖部分味道最新鲜,有种松树的木质的味道,菌柄肉质厚腻有嚼劲,微微散发些许甜味。吃烤松茸一般搭配,🕑🈻🃝不过我🎥📎🙯个人还是觉得原汁原味最好。”
她说着,将餐盘又往前递了递,几乎快要喂进🉅🄹顾雨竹的嘴里去了,
“或者顾小姐再吃一块原味的?”
如果不是🗟🜼有所顾忌,顾雨竹🅊🄷此📇😱🅋刻一定将整个装着松茸的餐盘打到小女佣的脸上。