处理了葡萄浆之后，约瑟夫又把酿造👙🉑🆥用的水放入另一只大木桶里，同样保持60度。
过了半小时🙇，约瑟夫将泡过热水澡的葡萄浆取出盖好，开始泡下一桶葡萄浆……
就这样，他和埃芒两人忙活了三🌉☼四个小时，终🙽于将所有酿造原料都处理了一遍。
约瑟夫抹☫了🙇把汗，让埃芒将💠外面翘首以待的种植园主们请了进来。
三十多名贵族涌入酿造室，但当他⛯们看到这里的情形后，顿时面面相觑起来——水还是水，葡萄浆也依旧是🄳葡萄浆。
那名年长的种植园主望向约瑟夫，小心道：“殿下，您似😳🅝乎📢还没开始酿造啊……”
约瑟夫🞦🖘💸点头🙇：“🃲🛲那就快让你们的酿造技师开始吧。”
老贵族满脸诧😄⚞异：“您是说，让我的人来酿🏫🝁造？”
“没错。”
众人顿时露出失望之色，⚷果然什么“降低失败率🜲🆃”、“提高品质”的技术，只不过是王太子开的玩笑而已。
约瑟夫看到他们的表情，不禁笑了笑，指向屋里的木桶：“所有重要的步骤都🏀🗃😻已在你们看不见的地方完成了。酿造，只是😰简单的收尾工作而已，随便找个人做就行。”
“啊……好的，殿下。”那名年长的贵🝀🇿族意兴阑珊地召来自家酿造师，吩咐他🏀🗃😻们开始酿酒。🕝
约瑟夫见那些酿造师开始忙碌起来，只叮嘱🏫🝁他们一定要减少接触原料🈨🀳，并使用高温处理过的器皿，而后便飘然离去了。🁀
一众贵族们将王太子送至亚尔森酒窖外的大道上，直到后者的车🏜门关上，这才收起行礼的姿势，抬头议论起来：
“茹尔斯子爵😄⚞，您觉得王太子殿下⛯说的那些技术是真的吗😳🅝？”
“按说，殿下😄⚞不至于大🕣🚭老远跑到波尔多来跟我们🜲🆃开玩笑吧？”
“但愿是真的，我的酒窖已经好几年没赚钱了……”♦
“唉，我的也是……”
“我们在这🙇儿猜也没用，过几天看酿造的结果🙽就知道了。”
马车上，约瑟😄⚞夫靠着座椅柔软的靠背，享受起难得的闲暇来——现在只等葡萄酒酿出来，再顺势“收网”就可以🀛♇了🍣。在这之前，自己什么也做不了。
要说起来，🙇这还是他成为王太子之后第一次休假。