直接😆⚴在盆子里倒入一斤的面粉,然后做准备一双筷子,和面疙瘩的⛮🝭工具差不多就这么多。
之后只需要把洗菜池边的水龙头的水流调到最小,不能🖼🗾♨是不断流淌的状态,要是那种水☊♓流特别小,时而间断着几滴几滴的留下来那种🟉。
将放着面粉的🜱🅼大盆放在水流下面,然后用筷子开始顺时针和面疙瘩,速度尽量快一些,这样和好的面疙瘩片才会大小差不🈒♛🉅多。
魏白安的动作🜱🅼很麻利,没多久一盆🚸疙瘩片就和好了,因为她用的是拥有灵气的优质面粉,颜色是那种纯白的,一点儿也不发黄。
所🍲🌃以和好的疙瘩片,就像是👊🖤雪花片一样漂亮♧🔀。
所有的准备工作做好了之后,就可以直接起锅开火🍨做疙瘩汤了🎉。
铁锅热了之后,在锅中放入👊🖤适量的油,以后将切好的一点细葱🎉放进锅中爆香,然后放切好的西🏵🞚🔰红柿丁,快速的翻炒。
西红柿丁含有的水份非常的多,入锅之🕡后,发出滋滋的轻响,而且到了锅😩里炒了没多久,锅里就浸满了红色的西红柿汤汁。
经过加热,西红柿酸酸甜甜味🟁🚉道也更加明显,飘散开来🖼🗾♨在厨房🎉之中。
把西红柿炒的出水之后,就👊🖤可🟁🚉以直接倒入食量清水,盖上锅盖,煮几分钟煮开了就可以了。
魏白安等着锅开,掀开锅盖,一层白色水雾飘出,锅中汤汁已经全部变成西红柿的淡🐟🁈淡☊♓红色,而且还在沸腾状态。
魏白安慢慢的将疙瘩片慢慢的🟁🚉倒进去,并且一💭🕂边倒一边搅拌,防止疙瘩片粘连在一起,等着将所有的疙瘩片倒入锅中之后,再用勺子搅拌几下至全部散开,继续煮个四五分钟,等着疙瘩片熟了,就可以开始开始下鸡蛋液做鸡蛋花了。
想要做好一碗好喝漂亮的西红柿鸡蛋疙瘩汤,滑入鸡蛋液的方法也是非常的讲究,不能将所有鸡蛋液一口气,这样子成型会很丑,而且还会结👵块。
将鸡蛋的大碗微微倾斜,将鸡蛋液慢慢的当天沸腾的锅中📸☃,并且🖃一边倒,一边用勺子慢慢的翻动,这样子🅈才可以做出好看的鸡蛋花。
等🍲🌃着一碗五个鸡蛋的鸡蛋液全部倒进去后,再💭🕂放入一点盐调味,就可以直接💰关火出锅了。
搅拌开的鸡蛋液放入沸腾的汤中做出来鸡🚌蛋花极为漂亮,真的就好像是一朵朵黄色的小花花漂浮在碗中,而在这个黄色的小花花的中间,又有着一颗颗鲜红的小⚠果子,一点点的绿叶隐藏在其中。
虽然只是🂢🐞一道简单的美食,整个菜品的颜值却是非常高,可以让人一眼就食欲大增。
魏白安给自己盛了一碗疙瘩汤,又把小黑猫盛了一碗,就这样一人一猫,一起开始食用☊♓晚饭。
魏白安不需要另外给小🞥🖍黑猫准备晚🚸饭,因为她做的这个量刚好是够和小黑猫一起吃。
小黑猫最近几天都是跟着她👊🖤一起吃饭,她吃什么菜,小黑猫就吃什么菜,即使菜中调味料过多,盐多,或者有辣椒也没什🈒♛🉅么问题。
因为她现在🟐🜓给小黑猫吃的🍖东西都是拥有灵气的食物,有一定的治愈功能,几乎不会伤到小黑猫的肠胃。