而这段时间，时😲🅒筱鱼却一直在厨房里🈫忙碌着。
说是忙碌，也不贴切。
每一次做菜，对时筱🎲🕁鱼来讲，都是一🈫次极致的享🅾🌈受。
特别是尝试一项新的食物时🐌，她自己整个♛🉅🄽心情都🅾🌈愉快了起来。
而这会儿，时筱鱼的脑海中🐌正宛如电影💮🕒放映一般，缓🅊🄻🂴缓的播放起她今日还原的mm做法起来。
待全部回想了一遍，时筱鱼便动起手来。
要想🕴面食做的好吃，和面是关键，她尝到地道的尼泊尔mm的面🆪比较紧实，虽然别有风味，不过比起中国饺子的做法，口感还是稍差一点。
时筱鱼想了想，还是用了自己改良后的方法，用温水和面，先用筷子搅拌，之后再上手，揉面团是她之前每天必修的功课，她很快便将面团揉的光滑，放在一边发酵。🚂🐢🁟
接着时筱鱼便着手开始准备肉馅。
尼泊尔mm的馅是鸡肉馅的，口感比不上猪肉嫩滑，所以在调馅的时候，时筱🛉鱼用了自己独创的方法。
前世猪😼🆫肉价格疯涨，她店里的猪肉馅饺子成本也居高不🙬🍢下，为了满足食客的🔓需求，她那段时间推出了鸡肉馅饺子，摸索了鸡肉馅的做法。
她将鸡胸肉🖑剁碎之后加入生抽、姜泥、蚝油、胡椒粉和十三香粉🆪，搅拌到上浆以后放入蛋清、葱花和盐调味。
关键便在于，此时要加入一勺烧热的色拉油，再继续顺时🛫🟙针搅拌十分钟。🐀☖
面发酵好之后，时筱鱼将揉好的面团分成大小一致的剂子，拿出擀面杖🜓🁲，手法娴熟的将剂子擀成面皮。
一张张雪白的面皮准备好之后，大家都被吸引过来，想看看时🖁筱鱼究竟要怎么做mm。
林宇飞看到之后，更是诧异：“你是要包饺🄲🁡子吗？”
“不是，做mm。”时筱鱼说道。
“mm竟然是这样的？”林🐌·好奇宝宝·宇飞连忙挤了进去，眼神都亮了起来：“看🎷🕮起来好好玩，你快教教我，我也要来做🈹🃋。”
时筱鱼挑了挑眉，点头耐心解释道。
“其实做法简单的很，你们瞧，其实就是将肉馅放入面皮中，先捏一👓🈘⚋下，再捏一下，🎷🕮总🏦🜒🁡共捏四下，它就能像一朵花一样，变成开口的mm了。”时筱鱼一边包，一边讲解。
大家还没看明白，她手上已经包了好几个了🄲🁡。