穿成农门恶婆婆(..)
“昨天的红辣椒,我不是让你们做成酱,留着了吗🏡🛪?等着,等你们今天把红薯粉磨好了,晚上就给你们做好吃的。”
一群人听了,欢喜不已。
叶瑜然磨前守着,等磨了小🍐半袋红👦🖸👦🖸薯粉出来,便准备制作红薯粉了。
其他人还在磨上忙着,🔉⚚她喊了朱八妹帮忙烧火。
叶瑜然清洗大锅,找了一个盆来装红薯🗑🚽粉,再往里面加了1.5倍的水,开始搅拌。
搅拌均匀后,倒进锅里,用小火慢慢熬煮。
这个时候,🔟🁻需要注意,不要倒进锅里太多,薄薄一层最好,也不用搅拌,大概2分钟左右,它就会慢🍹🍂慢凝固,变成固体。
一旦变成,立马起锅,放在砧板上冷却,甚至🕄烫另一张。
朱八妹见了,惊奇不已:“娘,这是啥🗑🚽?好像跟我们平时吃的饼不太一样。”
叶瑜然笑了,说道:“这不是饼,是粉🗑🚽,叫做红薯粉,一种跟面条吃法类🅚似,但又完全不🔿🆚同的吃食。”
朱八🁢🚒妹好奇道:“那它能够眼📤面条👦🖸一样,填饱肚子吗?”
面条她是知道的,可是🔉⚚这“粉”是个什么东西?
“能啊🕌☯,它跟面条是一样的,只不过面条的制作方法跟粉的🐙⛸🟇制作方法有些不太一样罢了。”叶瑜然摸了摸,看第一块凉了,还撕下了一小块,递给⚩朱八妹,让她尝尝看。
朱😱🅋🅂八妹丢进嘴里,差点没被红薯粉的滑溜🞫🗉给吓🕄着。
“娘,这也太滑了吧?!这个跟面条💜完全不一样,超滑……”
含在嘴里,半天没舍得下咽。
叶瑜然见了,笑道:“所以我才说,粉跟面条不一样,它就是滑的。现在还没放调料,也就这个味儿,不怎么好吃,等呆会儿我烫好了红薯粉,到时候再熬些汤底,说不定不用等晚上,中午就能够吃上了。”
朱八妹一脸期待:“嗯嗯,娘📤,我帮你烧火。🕄这个肯定好吃!”
乍一吃,那种从未有🜭过的口感,直接惊艳了朱八妹。
虽然现在还没有放任何调料,红薯粉没什么特别的味道,但是在她看来,🅚这已经非常好吃了。