很快,锦😙南坊那家火锅店要🅬开业的消息便转遍了京城的大街🞲😂小巷,眼瞅着那家酒楼挂上了红绸,将门口之前一直罩着的布也被摘了下来,将熠熠生辉的店名衬得更加大气。
那匾额上赫然便是琬记火锅四个大字。
他们不是看不起女子吗,她偏偏就🃢🙡要让她自己的名字被高挂在这店门之上,要让来往的🛤🞔📷每一个食客都能🞦🖝清楚地看到。
当晚,蒋琬住在了店里头,为明日的开张做最后的准备,因为明日新店开张,她已经放出话去了,凡是进店消费🃪,一律五折,开店头一个星期,统统七折。
每日还有限量特色小菜供选购,售完即止。
无论哪个时代,消费者似乎总是会对这些东西趋🝄之若鹜,蒋琬特意为明天多准备了一些,料想到明日应该会是一场硬仗。
这日,她忙活到🙞半夜,看着头顶的星空依旧璀璨,早已在这个时代养成了早睡早起好习惯的她竟然难得的🅧还不是很困,并且还意外得十分精神。🏮🝟
当夜,蒋😙琬彻夜未眠,只觉得自🔾己激动紧张的心绪怎么也无法平复🕪🌚⛔下来。
第二天一大早,琬记火锅便在锣🔾鼓喧天中正式开张了,蒋琬端坐在二楼临窗的座位上,看着大门前聚集起了一大批看热闹的人,正探着头往里头瞧。
听😒说这家店的老板果然按照🅬约定,开业当天酬宾半价,一到饭点,许多人都成群结队地涌进了这家酒楼。
进来以后才发现,酒楼内部已然焕然一新,全然看不出原本酒楼的模样,在一楼大厅里,临着⛐🙦🌧窗的桌椅也有自己的一个个雕花隔间,中间放着一排小桌子,每个小桌子之🎯🔧🂼间还有隔道,排列的非常整齐。
上了二楼发现二楼都是雅间,分为了三等,一等雅间最是奢华,是一个大的套间,二等间便逊色了不少,整个包间里只有光秃秃的一张椅子,😳还不临窗,当然这两个包间的价格自然也是天差地别。
蒋琬🕠便是想到,京城里贵人云集,便是最要面子的,既然她想要挣大钱,便不可避免地要与这些人搞好关系,摸清他们的喜好颇为重要🗩🞔📺。
刚刚开张没有多久,一层便挤满了人,竟还有挤不进来的,所幸蒋琬早有预见,跟现代的火锅店一般,在外头准备了一排小凳子供人歇脚,还会定时让小厮去端茶递水送果品,让他们不至于🚤🕓等得无聊。
虽😒然🕠她有借鉴之嫌,但是这里的人确确实实从未见过服务这么周到的店家,一时之间有些受宠若惊,各个都纷纷开口道谢,看着他们由衷的震惊,蒋琬便知道,自己这家店服务特别好的名声是必定会传出去了,这可是一个好兆头呢。
毕竟火锅😙所用的底料并不繁复,她虽然有自信自己的底料总有自己的特殊之处,但是到底避免不了恶性的价格战,只有实打实的服务才是硬道理,即便是被别人学去了皮毛,也没有办法改变这样细致周到的服务是起源于自己的店,总会额外赢得别人的关注的。
这才是她真正的想要的。
先前许🌛⛞多质🁤🇴疑她的大厨今日也闻风而至,便是要来看看这个小姑娘肚子里是否有几分墨水。他们相约而来,想要集几个人之力来挑这家店的毛病,定不能让这家店的名声盖过了自己效力的酒楼的风头,不然以后可🖇🐠🁐有的他们好果子吃了。
他们来势汹汹,结果却发现——
并没🕠有位置了,只能被安置在门排队,百无聊赖地坐在门口等着进🕪🌚⛔去吃饭,还差点因为门外准备的位置不够而没能成功挤到门外的位置。
待得他们饿的前🙞胸贴肚皮,方才终于轮到他们🎲🕂走进那家火锅🞲😂店。