敲定⚀🎒🐟了盖房子的事，接下来该推出肥肠粉了，周明远在镇上买了十斤绿豆回来，三文钱一斤，掌柜的说了，要是买得多，只收两文半一♘🈩🀻斤。
还挺便宜的，一斤绿豆至少能发七八斤豆芽，而且豆芽只是配菜，也不用💬🕀放太多，就算需要一直买绿豆，成🃥🙼本也不会太高。
这样算来，地里就不用种绿豆了，还是种些更值钱的粮食🞂更划算些。
第一天卖肥肠粉🀺🁶，清荷也跟着一块儿去了，赶集的人多，她娘⚥📤一个人可能忙不过来。🎼🖞
支上摊子没一会，陆陆续续来了客人，大多都是摊🏫子上的熟客，有些人离得远，不能常来，就等着赶集日吃上一碗。
客人吃着酸辣🀚粉，这头肥肠的香味飘了出来，那独特的味道直往人🝍鼻子里钻，就有客人问道：“老板娘，你这是煮的什么东🅈🄥西，这么香。”
“新琢磨出来的肥肠粉，这汤啊，我可是熬了一🙭🍦晚上，客人要不要尝尝看。”见有人问起来，万氏即可热情地招呼着。
客人一听是肥肠，有些犹豫，那东西😢可又腥又臭，闻着味道不错，🝍就是不知道能吃：“老板娘，肥肠可不好吃，你卖那东西谁会买啊。”
周围被香味吸引过来，准🝞🌑备要⚲🕔吃点的客人，也止住了口，肥肠啊，那不是腌臢货吗？也能拿出来🄽🂿卖？
“客人💹放心吧，你也是我家的熟客了，我家的味道肯定是能保证的，不好吃我也不会让你尝🈒♚尝，这不是砸自家的招
牌嘛。”
万氏卖力地游说着客人，她心里也是没底，自己觉得🗁😪好吃，🃛😠也不知道这些客人能不能接受得了。
这时，清荷从锅里挑了一小段肥肠，切成小块，拿小碗装了，⚥📤又放了几根竹签，🜶🆦👯端着走🍄🅤🈝了过去：“大叔，你尝尝看，若是不喜欢这味道，还吃酸辣粉就是。”
又朝周围围观的人道：“感兴趣的客人，都可以尝尝啊，好不⚥📤好吃，吃了才知道🜶🆦👯。🔊⚧”
那客人想到自家的女儿，也是这般年纪，不忍心拒🏫绝清荷。
便拿竹签挫了一块肥肠，入口嚼了两下，🛄脸色变得惊讶，挑眉道：“唔，好吃，又香又糯，一点怪味都没有🃥🙼，小姑娘，给我来一碗肥肠粉。”
“小姑娘，给我也来一碗。”
“肥肠还能⛉这么好吃，我家那婆娘做出来臭得不行，我也要🃛😠一碗。”
“一块太少了，还没吃出味道，老板娘，🛄给👎🇲🜜我煮一碗粉尝尝。”
周围尝过的客人，接二连三地开口喊起来。
清荷没急着煮粉，她清清嗓子，娓娓道：“👎🇲🜜各位客人，请稍等，因着肥肠💬🕀粉制作复杂，这汤又是加了不少肉🃥🙼骨头熬制出来的，所以价格要比酸辣粉贵上两文钱。“