“请稍等片刻……对了🏛🚱,💆🏧🜢一色君,我能借用一下你的食材吗?”
郑轲看向操作台食,看到摆放在未用完的鱼肉,🐼扭头问一色慧。
“啊?可以,如果不够,我再去找一些。”
“不用,这些就够了。”
郑轲托着下巴,思索着自己到底用的料🕭🌹理来回敬一🗥🝬色慧。
一色慧🚗的这道苦瓜鱼真的花👥🕎了很多心思在里🌟面。
苦瓜虽然口感清爽,但同时也有一种苦味。
为了除去这🎹🖄🐄种苦味,一色慧用水果刀去掉白芯,之后放入冰🛴♃水中浸泡,利用冰水稀释苦瓜的苦味。再涂抹上适量的蜂蜜,确保苦味除净。
所以,郑轲才感觉到苦瓜中有一丝甜味。
细嫩的草鱼肉被打冰机打成鱼泥,加入盐,蛋清、料酒等调料,混合均匀,载抹入苦瓜内,放进锅♈🆙内蒸煮。
细腻的草鱼肉和甘甜清爽的苦瓜混在一起,简直是绝配。两者相辅相成,相互映照,🄒色泽鲜亮,味道独特。
最后浇在鱼丸上的干贝酱为这道菜带来了🜮最猛烈的冲击,让这道菜的味道又提升了一个档次。
这道料理,足以🃗🗿♱让一色慧淘汰🏇😁90%的高🜮一学生。
未来“十杰”中的第七席,果然不是一🕭🌹般人所能比拟的。
不行,不能认输🃗🗿♱,一定要拿出最拿手的料🜮理才行。
郑轲想到这里,🃗🗿♱快速调出系统食谱,在五个e级料理中选择,幸好五个食谱里有一个和鱼有关的料理。
(就是你了。)
选定了餐谱,郑轲来到操作台前,快速将鱼肉切成薄片,然后又从菜篮中取出一段海带,🕐🈱🂉洗😱净之后快速切碎……
菜刀不停在🎹🖄🐄案板上面飞舞,切好的海带碎片迅速地🗥🝬落在另一侧的案板上🉈。
自从郑轲站在操作台前时,一色慧的视线🜮就再离🐼开过郑轲😘🁭。
本来,他只是🕻🎶觉得🔽🆂郑轲也要用鱼肉做料理,但很快他就察觉到,事☧情的进展并不像他想的那样。