许亦云是在正午的时候回来的。
回来的时候，他跟苏🇭晚说新铺子🂦👀🅰里面的情况。
苏晚听完之后，跟许亦云说招工人的事情。
那两家饭馆，面积都不小。
专门🞊💟煮饭的厨娘要有一个。专门煮鸡肉的厨娘，起码得要四个，两个专门腌制鸡肉，两个🗥专门煮鸡。专门洗菜洗🞼🙠碗的厨娘也需要一个。
只是洗一样蔬菜，很快就洗好了。动作麻利一些的厨娘，再把碗给洗出👕🈯来，也是很轻松的事情。
若是实在忙不过来，到🄆时候再安排其他厨娘帮忙一起🏺🟉洗碗便好了。
这是后厨需要的人手。
在一楼二楼招呼客人的小二，苏晚看🛗🜥着，怎么也得要六个。
三个🞊💟收拾一楼的桌子，另外三个则收拾二楼的桌子。
然后撕鸡肉的工人，需要年轻一些的女子。
年轻的女子，手看着比较白皙🔊，🂦👀🅰洗干净双手，再去撕手撕鸡，看起来要卫生一些。
这些年轻女子，苏晚算过了，得找八个。
五个🞊💟撕鸡☈☿🅌肉，两个搅拌鸡肉，另外一个，则专门给客人打套餐的饭菜。
这是🞊💟苏晚估算出来需要多少人手，也是一个饭馆需要的人手，两个饭馆👕🈯自♇然是要招双倍的人手了。
后厨若是有些工人忙不过来的话，那些煮鸡肉的厨🅢🈐♇娘可以过来帮忙。
要是还🚗📝忙不过来，到时候🇰🜌🀳再多招两个工人♐进来。
苏晚的提议，许亦云没有什么意见。
“工人找够之后，👆🆧得让她们到老饭馆里面去学习几天。等他们学会了，在安排🌢人手到新饭馆那边去。”
“至于工☈☿🅌钱，还是按照老饭馆这🂦👀🅰边来算，那些工人该得多少银子，🆜🐚就给多少银子给对方。”
苏🂂晚对开工钱给工人这样方面，都是非常大方的。