夏天悠长的余韵终于过去,微凉的秋季正式霸占🁊🄉了整个东京。窗外的枫叶红红火火,人行道⛀🗒上🐏铺满沙沙的枯叶。
既为丰收的季节,也为☸🄌衰败的季节。最近报纸上&zwn😋⛡🛻j;描写物哀的文章开始新一轮的盛行,看着就让人浑身发冷,直打喷嚏。
虽然报纸上的文章写得特别凄楚动人令🈝人肝肠☰寸断,但就个人来论,我可是很喜欢秋天的。
不为别的,只因——秋天是螃蟹的季节!
太宰治&我:螃蟹!万岁!(振臂高呼)
帝王蟹,永远的神。
世界上怎么会有螃蟹这么完美的食材?无论是迷你的黑色豆豆眼还是红红的大钳子都是那么的可爱诱人。辅以胖胖的将军肚和威风的外壳,挑不出半分错处,简直是进化史&z⚥wnj;上的奇迹。
虽然蟹壳拆起来麻烦了一点,但这份淘气更显蟹🁊🄉肉的天真俏⚻皮,无伤大雅。风雨过后便是彩虹,复杂的过程完美升华了最终的硕果,可谓点&z🅺🛓wnj;睛之笔。
吃蟹,不仅仅是进食需求,更是一场哲学与心灵的🝭交流洗礼。
太宰治那么挑剔的人都拜倒在螃蟹钳子之下⚖,可见螃蟹才是统治世界的卡密。
我和太宰治实乃消灭螃蟹的大户,附近菜场卖螃蟹的阿婆对我们的印象十分🔕深刻,我和她的日🐏常交流是介🄦⛜🛋个亚子的:
她:“你来了。”
我:“我来了。”
她:“货到了,你验验。”
我:“不必了,我都要,”
阿婆迅速打包称斤算钱,我心甘情愿地奉上钱包为信仰充值,太宰治拎起一只螃蟹大钳,浑身冒出的粉红花花足以将我整个人全部🍖淹没,连头顶的呆毛都只能露出一个尖尖角。
仅在吃蟹这件事上,太宰治特别好懂,没有丝毫弯弯绕绕,情绪一目了然,全身心写满了对食物的渴望,怪可爱的。
虽然身在近海的日📋🙑本的我们想吃螃蟹并不用拘泥于季节,但应季菜赛高!拥有季节光环加成的螃蟹和平时的🐏妖艳贱蟹完全不同,多么纯洁又神圣,让人欲罢不能,自诩为螃蟹料理鉴赏大师的我们怎么能不期待一年一度的螃蟹狂欢日。
清晨从渔🚨船上打捞起的第一只蟹,沐浴在海水与清风⛜🛐中,汇天地之精华,聚日月之灵气,品相绝佳,姿🖖💩🔝色上乘。无需复杂的料理技巧,直接上锅蒸熟即可,剥好的蟹肉蘸上加入姜末的醋,一口天堂。
没错,我和太👯🌛宰治都是清蒸蘸醋党,香辣蟹什么的都是异端。然而我们的好朋友织田作先生和他家的五个崽崽不这么想,他们全部是可怕的辣党。
再也不要去织田作先生家蹭饭了,上次的火鸡面调料包给我和太宰治带来了太多阴影。这几天我做梦都梦到我养了🂅一只会下蛋的公鸡,太宰治抱着孵蛋的男妈妈对我无限循环:下蛋公鸡公鸡中的战斗鸡哦耶……