陆嫣最近在忙着找厨子。
温泉庄子里需要一个厨子。一个庄子,它打出来的招牌是温泉,特色是桌游,主题是休闲娱乐,那它对于菜品的要求就可以适当降低。倒也不是降低质量,只是能像普通饭店厨子一样会做菜单上的菜品就足够了。陆嫣是这么想的。
陆嫣已经习惯了买人先去牙行这套流程了,她完全把牙行当中介用的,结果去了牙行,牙人觉得陆嫣在故意为难他。
牙人愁眉苦脸:“陆掌柜,不是我说,你找厨子来牙行买,这确实有点为难人。”
陆嫣不懂:“你这不也负责牵线搭桥吗?就没有找不到活儿的厨子来你这登记?”
牙人嘬了嘬牙花子:“你别说,还真没有。你知道不,现在比较大的几个酒楼,有自己养的厨子,还有很多厨子是撬来的。”
“撬来的?”陆嫣诧异:“怎么个撬法?”
牙人:“这有什么怎么撬的,去馆子里吃饭,觉得不错,就想办法联系上做菜的厨子,给个更多的银子,就撬走了呗。不过厨子一般跟老板也签了契,提前请辞的话没准要赔银子,那就得撬他的东家给了。”
陆嫣若有所思。撬的话风险是有点大,自己养是来不及了。自己确实可以养几个,等着以后开了别的店可以往里放,但是现在急需一个往庄子里放的,现培养是来不及了。
陆嫣离开了牙行,准备先去各大酒楼食铺转一转。出现在她脑中的第一家,就是祥云楼。
实在不怪陆嫣没新意,主要最近刘瑞出现的频率太高了。那就先去祥云楼看看吧。
祥云楼陆嫣是有印象的,挺大的一个酒楼,三层高,一楼大堂、二楼隔断、三楼雅间。打探消息这种事,自然是要在一楼。
陆嫣一路走过来,竟然还有食客跟她打招呼。
“哟,陆掌柜怎么来这了?”
“陆掌柜也出来吃啊?”
陆嫣一路尴尬笑着打招呼,心里暗道不好,怎么这么多人认识自己,这一趟怕是吃不着什么了。
果不其然,陆嫣往一楼一坐,两个跑堂的小二就互相使了个眼色。其中一个殷勤地迎了上来,递了一份单子。
陆嫣看着那份平平常常的单子,随便点了几个菜,就让小二收走了。
等上菜的时候,就听见周围人的议论。
“祥云楼是不是换厨子了?”
“你也感觉出来了?炒菜水平明显差劲多了。”