在现代灌香肠是有一个类似于大注射器一样的东西的,古代没这东西,但也不是非用不可。陆嫣找了个细颈长漏斗出来,套在了肠衣一端。
陆嫣喊了陆晟出来帮忙。她把肠衣套在漏斗上,往上捋,让它堆在漏斗颈处,一会儿就捋到了肠衣扎紧的另一头。这时就可以往里灌肉了,陆嫣往漏斗里放肉,然后再用手和筷子推进去,肉就灌到了肠衣里。每灌大概15厘米,也就是差不多半尺长,就让陆晟拿线捆一截,最后二十斤肉全部灌完,挂了一院子。
腊肠要晾个十天左右才能吃,前几天在室外晾,过几天就可以转移到厨房了。
银子被这味道刺激的不轻,呜呜叫着拼命往上跳着够,被陆嫣打了两巴掌也没用,打完不叫了,偷偷够。
一没注意还真让它咬到了。陆嫣没辙,只能把它咬破的那一截整个剪下来给它。幸好腊肠是一截一截绑的,不影响其他地方。
银子咬下来的正好是麻辣味的,陆嫣把整截肠都给了银子,银子迫不及待吃了一口,整个狗辣懵了。小狗从来没吃过辣的东西,被这痛感剧烈攻击了舌头,整个狗都不好了。
那浓郁的肉味吸引着它,可每一口都像在拿刀划它的舌头。银子短暂的狗生被冲击了,看着自己盆里的肉,左右为难不敢下口。时不时还抬起头,眼泪汪汪地看一眼陆嫣和陆晟,不知道该怎么办才好。
银子对咬腊肠彻底丧失了兴趣,在院里从挂着的肠下走过的时候头也不抬。陆嫣陆晟被它笑死了。
陆晟的春联写的也十分顺畅,陆嫣去看的时候陆晟已经写了很多了,有贴在家里的有贴在店里的,什么富贵门庭财源进、黄金宝地事业兴,什么天增岁月人增寿、春满乾坤福满门,陆晟的字好,写出来大气磅礴,反正陆嫣看着是真不错。
陆嫣又抽出一打纸给他裁成小方块摆到他面前:“这打写福字。”
陆晟点点头。
陆嫣说:“我今天去转,看卖春联的差不多就是五文钱一幅这样,咱们也五文钱一幅吧,福字两文钱一张,一幅春联三个福字十文钱,怎么样?”
陆晟点点头:“没什么问题。”
“你这肯定卖的快,你的字比他们好太多了。你多写点,卖不完咱们送人。”陆嫣又说。
“不愁卖不出去。”陆晟说:“以前每年过年咱们村也都来找我写,倒是不给钱,不过什么鸡蛋鸭蛋白菜萝卜倒是一筐一筐送。”
第二天一早陆嫣就把陆晟叫了起来。陆晟头一次起这么早还有点懵,不过想到能跟陆嫣一起出摊,立刻就兴奋起来,火速爬起来穿衣服洗漱了。最后拿着他昨天写好的福字,和陆嫣一起驾着驴车上路了。
陆嫣专门给陆晟在自己摊子旁边支了个桌子,摆他的春联福字。老客户们看到陆嫣旁边的摊子,都十分稀奇:“陆姑娘,这是卖啥呢?”
“哟,春联!这也是你家的?”
“这是我弟弟写的,各位有需要的过来看看嘛!”陆嫣笑道。
老食客们买完饼,总要凑近看看热闹,这一看不得了。
“嚯,这字写的好啊!”