半晌，评审说话了，先是皮审，费了大力将口中面条吞下去，过后就直摇头，书玉大惊，怎么不好？！
“现炒出来松子仁着实香得厉害，竟没想过面条里下松子这样合衬，令整个面体爽口增香，的确别有一番滋味。”
书玉的心放回肚子里去，心想这老怪还有两把刷子，说出话来有理有据的，以前自己只当他是个农夫粗汉，看来是自己自误了。
不过，真正人不可貌相的，还在后头，老九根还没开口呢！
“首先这面就和得好，又抻得劲道，下出来先就胜人一筹了。”老头上来就先夸了刘妈妈一句，后者脸红起来，心头却是欢喜无尽。
“面码更好，甘醹渍露，酸里带甜，番茄做成酱汁，竟也好，原来松子与其相配，是如此之美妙。”老九根后面的话，则叫书玉喜笑颜开，这话说得好，有眼光。
柱子喜子一人一碗，正吃得带劲，心想哪有那许多说头？好吃就是好吃，不就一碗高级炸酱面么？
“我觉得淡了些，我要加辣酱！”忽然二丫头添一句话出来，叫书玉心里别的一跳，第一回听人说自个儿调的酱汁不好，竟是这小丫头开这个头！
“二丫头她不懂好坏，小姐你别放在心上！”皮家娘子见书玉面有不快之色，赶紧上前补救。
书玉却又笑了，道：“童言无忌！本来面码就是各有各好，二丫头说也没错！酒儿，上辣酱！”
众人吃得不亦乐乎，各自加酱加辣，配上烫过凉拌的秋菠，黄瓜也在口中咬得咯吱作响，爱大葱的也手持一根，不时啃上几口。盘中烤肉还热，窜出香气，书玉左手兔肉，右手鸡脯，空中口来，还得照顾下碗里的面儿，直把自己撑了个动不得，方才停下口来。
“小姐，我说句话你可别生气，”皮家娘子吃得痛快，身上发出汗来，口中爽快道：“若有一日，你去镇上开了饭馆，那什么翠什么楼的，只怕就要没有生意了！”
书玉听说，抬头看她一眼，眼中灵光闪现，全是深意。
刘妈妈却不乐意了，潘家小姐，系出名门，落到今天这般田地，全是奸人所害，先是高太师，后是钱太太，如今唯愿时来运转，皇天庇佑，到底还该回京做个公侯小姐，那才是尊贵体面，遂了她的心愿呢。
怎么能去做个饭馆老板娘？！不成体统！
皮家娘子亦看出刘妈妈不爽来，随即斡旋道：“我不过是说说罢了，妈妈不必当真！小姐千金之躯，不该那般劳动，说错话了，妈妈莫怪！”
刘妈妈见她自省，也就笑笑，罢了。可皮老怪与老九根，这二人将书玉刚才眼中流露之真情全看进去了，这时相视而顾，皆默然而笑。www.book56.com
待到碗空菜尽，众人已是吃饱喝足，一个个肚子圆滚滚地，被钉在凳子上，再起不来。
正要收拾碗筷，皮家娘子忽然想起，书玉酒还没喝呢！她早将杯盏细心藏于一旁，怕叫九根老怪误喝了，这时连忙拿出来，送到书玉面前：“小姐，特意给你留的，喝了吧！”
书玉慌了手脚，心想怎么这岔躲也躲不过去？
皮家娘子见其犹豫，误会其意，忙先对刘妈妈解释道：“这酒不烈，虽说是绿豆烧，可九根酿得薄淡，下得水多，酒娘子少，再者，里头都是好物，老怪，你也说说。”