短短一个晚上。
五食堂的魔坛传说迅速蔓延开来。
在一群工作人员赶来蹭饭后达到了顶峰。
没办法，唐磊一大早就在折腾那坛臭水。
用肉发酵出来的这水，不像用苋菜和豆豉做的一样，出来就是黑绿的。
虽说泡出来的豆腐味道没差，但看起来就不像那么回事儿。
所以唐磊还特地从谢尔盖的库房底下搜刮了一小把陈年老茶叶，煮煮拿来上色。、
再掏出科技，食品级硫酸亚铁和盐，煮在一起豁楞豁楞。
等到茶水成了黑色，唐磊把豆腐扔里头泡完，再放进臭水里继续泡。
一边泡，一边摇头。
科技虽好，不是长久之计啊。
以后有空的，还是应该自己做点大夏酱料备着。
什么豆豉，腐乳，豆瓣酱，麻酱，蚝油……
这都是好用好存的东西。
实在饿了，饼子馒头就大酱也不错嘛。
豆腐小泡十几分钟，就可以捞出来了。
这就是臭豆腐生胚，能放很久，需要吃的时候再炸就行。
唐磊把生胚盖好放一边，又架起锅，取两根猪骨丢进去，熬起大骨高汤来。
这是大夏湘州流行的吃法。
别看这主料只是豆腐，吃的可讲究。
臭豆腐炸完，还得连汤带辣酱的配着，叫人吃了豆腐，连汤都喝完。