再加上后来条件是越来越好了，国家底气足了不说，来访的人也越来越多。
谁家满汉全席架得住三天两头的整呐？
于是后来的国宴菜单就大大删减。
小宴三菜一汤就完了。
但菜少可不意味着简单。
想要在这三菜一汤里，兼顾绝大多数歪果仁的口味，那就更难了。
这时候，这道“白扒羊肉条”就出场了。
这菜取羊肉本身的纯鲜，用鲁菜白扒技法烧出来。
端上桌，肥瘦相间不塞牙，吃一口，清淡软嫩不寡淡。
当真是厨艺和食材的完美融合。
那是好吃爱吃，狠狠吃！
但是外行吃味道，内行还要看手法。
唐磊现在愁的就是这儿。
阿尔乔姆看他有一会儿没动静，来问了两句，然后就拿着扒羊肉条的照片疑惑起来。
“这看起来，也挺简单啊？”
“看起来就是炖小羊排，汤少点的。”
唐磊咧嘴一笑。
“港真？”
“行，一会就让你来试试昂！”