大夏的茶点，有两种。
一种，是茶水太清苦，所以来点甜的咸的，给茶水做陪。
不同的茶种，配的点心也有讲究。
不能太酸太辣，夺了茶叶清香。
也不能用水果，因为水果本身水分就多。
实在想吃，也以果干果脯为好。
风雅点的，还有配季节的。
春日要上清明粿，夏日要点莲子酥。
但归根结底，还是看喝茶人自己乐意。
饿的话来个大肘子配着啃，也不是不行。
正好解腻呢。
另一种茶点，则是大夏沿海的一种饮食风俗，吃早茶。
虽说起源也是来自于一壶茶，两件点心的美事。
发展到今天，茶却已经不在主角地位了。
重点是大堆精致鲜美的小吃。
玲珑晶莹的虾饺，鲜嫩甜咸的叉烧包，上头要盘粒虾仁的干蒸烧麦，滑嫩软弹的肠粉，还有松软流心的奶黄包……
这时候，谁还管茶是什么味儿啊。
再说回来。
严格来讲，这两种情况的茶点，奶茶都不符合。
但既然在祖宗跟前都说过了，唐磊也不细究。
干脆什么都做点呗，反正好吃就完了！