片刻后，律贼菲利普反应过来。
“卡苏马苏啊！真少见！”
唐磊的脸难得的扭曲了下：“啥玩意？”
菲利普稀奇的过来摸了摸：“这是意呆利那传来的吃法，我也就以前在外头谈生意的时候吃过。”
尼基塔大概懂得菲利普在外头谈的什么“生意”，幽幽的瞥他一眼。
菲利普打了个哈哈：“诶，说奶酪！”
“别看他丑啊，这可是世上最美味也最危险的奶酪！”
他解释道。
“工艺还蛮复杂的。”
底子倒是和大部分奶酪都一样。
用撒丁土羊的奶加热到四十多度，然后拿下来一边冷凉一边搅拌。
下层浓厚的羊乳和整桶奶充分混合后，把底下的沉淀物给滤出来，压实，发酵几星期。
就是一块萨丁岛传统绵羊奶酪。
之后就是令人绝望的重口环节了。
把奶酪上头切个洞放外头，勾引一种苍蝇来下蛋。
大概两三个月吧，苍蝇下完了蛋并且孵化了，就有了奶酪蛆虫。
然后这些蛆虫吃在里头。拉……拉出经过生物发酵后的奶酪。
这块拱满了蛆的奶酪就成了世界闻名的美食……
“呕……”唐磊默默转开眼。
虽然，作为厨子，对美食应该多一分宽容。
但是……但是这特么的！