实在是甜的齁。
但在这儿,唐磊毫无顾虑。
直接照着马上走人,不用完可惜了的心态,扯着糖袋子狠狠往里倒!
倒完糖,又清出几个大铁盘子。
他也
不急往里倒米,先摆盘。
八宝饭以八为名,却不是说八种材料,而是传说纪念八个功臣。
真正的原材料是手头有什么就往里怼什么。
比如莲子,红枣,金桔果脯,桂圆肉,糖樱桃,蜜冬瓜,猕猴桃干,瓜子等等。
这些材料唐磊现在都能找的差不多了。
先把这些甜腻腻的小玩意儿都剁碎,红红绿绿的在盆底下铺上一层。
还得注意着,留一把完整的红枣铺在最底下,做造型。
唐磊小时候在家最喜欢干这活儿。
在碗底摆出一个圆圈连着四角,等蒸好了之后翻过来,还能翻出几条酱红的线条来,从上到下流着香甜的蜜汁。
铺好底料,就可以把糯米往上怼了。
怼满一盆,批腻子一样压平抹实,剩下的就是等蒸透了。
今天后厨没什么人,犯人们都在为筷子大赛欢呼。
唐磊和小叶一起把几大盆糯米上了灶,又搬出了一坛糯米。
要供整个监狱,不够吃啊!
还好早就找人泡了很多。
有一个顶几个的小叶,倒也蒸的过来。