但是等到时间一长,土豪来的多了,普通客流反而直线下降。
连带他们的羊肉干产品销售额也出现了明显的下滑,这时他们夫妻才意识问题的严重性。
土豪虽然大气,包下面馆给的钱虽然多,但是毕竟购买力不能够长久。
真想要将面馆一直安安稳稳的做下去,只有留住大部分的普通客人才是正道。
哪怕每天累一点,长远发展看,也是值得的,给土豪服务,风险可就不止这一点了。
而且土豪的数量毕竟是少数,长久去看的话,其购买力并不能和普通客流相比较。
他们夫妻做的面味道足够好,是绝对不怕没有回头客的,这也是面馆的一大优势,但他们反而放弃了。
优势没了,难免有被竞争对手赶上的趋势。
于是乎,之后面馆便出了一个规定,顾客吃面得刷身份证。
一张身份证一天只能买一碗面,多了不给做,死规定,谁也不能破。
一开始顾客看到面馆的这个规定还很稀奇,做生意的哪个不希望别人多买一些自己的产品。
可面馆竟然限制顾客的购买数量,你说稀奇不稀奇。
之后随着时间长了,顾客也就理解了面馆的良苦用心。www.book56.com
以为这面的味道实在太棒了,也不知道是怎么做出来的,吃上一口就被那味道给彻底迷住了,神仙吃的美味估计也比不上这一碗面。
人们喜欢吃,合自己胃口,难免会忍不住多点上几碗。
但是做面需要功夫,一天下来哪怕不休息一分钟,做出来的面也是有数量的,这就导致面馆会再次流逝很多顾客。
同时也会有很多顾客面临预约都吃不上面的情况发生。
有了这个条件限制,间接的帮助顾客增加了吃上面的几率,让他们重新增加了一饱口福的机会
所以这个规定很快就得到了很多人的赞同认可,青城市的新闻社甚至专门对面馆夫妻进行了报道。
他们夫妻现在可是青城市有名的人物,夫妻面馆带来的美味也成了青城市的特色。
外地人来青城市,要是说没吃过一碗面馆夫妻做的面,那就是白来了。