消息是曹婉莹带来的，“怎么办呀，南嘉。”
曹婉莹很着急，虽然她每个月也就能分到4、50两银子，和她的花销比不算什么。
但也是她第一次靠自己做生意挣到钱，所以非常重视。
“曹姐姐，先别慌。这样，找几个人分别去那几家店里买一杯回来，注意掩饰一下身份，我们先看看他们卖的东西到底怎么样。”
柳南嘉没有慌张，这些饮品的做法不难，被人模仿出来也不意外。
但他们能有这么多的利润，基本都是靠自己制冰，从冰块那节省出来的。
其他人要是品质和价格都和他们一个水平，其实没有多少利润的。
想要挣钱，要么从成本上节约，要么把售价提高。
果然，等把那几家卖的东西买回来后，曹婉莹就放心了。
“什么呀，这杯的味道也太淡了吧。”
“这家好一点，也不如咱们的，看这冰块都快没了。”
“这个还差不多，它比咱们的贵5文？那傻子才会放着咱家的不买去买他们家。”
“曹姐姐，这下可以把心放肚子里了吧？”柳南嘉也松了口气。
不过还是叮嘱了一下：“咱们能赚到钱，全靠制冰的法子，曹姐姐你再盯紧些，一定要非常信任的人才能参与。”
曹婉莹点头，表示明白其中的利害。
不出柳南嘉的预料，那几家店没开多久就干不下去了。
除了刚开业的时候，有不明情况的人去买过，但只要买过一杯，就知道和柳南嘉他们的差距，再也不会去了。
味道好的那家，光是价格就劝退了很多人，不得已也把价格压了下来，可那就不够成本了。
店铺的租金、招人的工钱、还有放着不动都在消耗的冰块，谁也不会一直亏着钱干。
这一波操作反而让人们知道了柳南嘉卖的冰饮有多难得，生意居然又好了几分。
然而，柳南嘉不知道的是，其中一家有郑主簿和他侄子郑大夫的参与。