盛宴楼的掌柜是男子，他在一旁含笑听着两个姑娘逗趣。
花夕的眼神扫向他，他才正色，“盛宴楼下半年生意很好，伙计们也很勤奋努力，不过，连着从早赶到晚还是太累了，我想着今年再多招些人，让他们轮着歇歇。”
“这些事情你做主就行了。”花夕点头。
她拿出盛宴楼的账本，点在其中一项支出上，“这个支出是什么？”
花夕只是好奇，并不是质问。
盛宴楼掌柜一看，“哦，这正是我要给公主汇报的第二件事。”
“年节之前，京城比往年更冷，有一些乞讨者无家可归，又吃不饱，所以每天晚上我就让伙计们把没用完的食材都做了，分给他们。”
“可是我们生意一直都很好，剩下的食材不多，为了让他们吃饱，属下自作主张的加了粉丝在里面，这笔支出就是粉丝的费用。”
花夕蹙起眉头，手指在账本上轻叩。