管事婆子:“???”

    陈皎不理会她一脸懵,问道:“还有腌芥菜的缸子么?”

    管事婆子忙道:“有、有。”

    陈皎:“放哪儿的呢,我去瞧瞧。”

    管事婆子连忙叫人把主仆领到地窖。

    地窖冬暖夏凉,储存着不少物什。

    一行人从石梯下来,角落里果然放着几口大缸,装的皆是腌制之物。

    引她们前来的厨娘一一介绍。

    这口装的是腌萝卜,那口是泡酸笋,最里头那两口才是腌芥菜。

    陈皎让她打开看一看。

    瓦缸太大,得搭矮梯才能掀开盖子。

    厨娘上去把盖子揭了,陈皎好奇上去看缸里的芥菜。

    管事婆子提醒道:“小娘子且小心脚下,莫要踩滑了。”

    陈皎应声晓得。

    缸里还有半缸芥菜,里头有不少盐渍出来的卤汁,闻着有一股子发酵后的酸香味儿,并没有长绿毛。

    “这是何时腌制的?”

    厨娘答道:“今年腌制的。”

    “往年的呢,还有吗?”

    “去年的有一缸,没动过。”

    “缸里头有长毛吗,绿色的那种。”

    听到这话,厨娘不禁露出奇怪的表情。