陆向国打猎那叫一个技艺精湛,他有一把专门的弓,一套锋利的羽箭,几乎是百发百中,不一会儿的功夫就打了一只野兔子,还有两只鹌鹑和一只麻雀。
村里其他人懂点儿狩猎的,也猎到了一些野鸡什么的。
苏南看着大家打猎热火朝天的,她和苏小阳也没有闲着,捡了不少山里的野蘑菇还有野菜,还组织村里的人捡了不少柴火。
土地公有化的年代,打猎捡柴火这种事儿,都是不允许的。
只是最近大家要避洪,生活的也挺苦的,村上对这种事也是睁一只眼闭一只眼,打了的猎物拿一部分到小组让大家吃上两口,这事儿也就过去了。
既然是这样,苏南也没跟村里讲客气,捡到的东西,有一大部分她都偷渡进了空间。
好不容易进一次山打一次猎,有好东西当然是要留给孩子们打牙祭呢。
尽管大部分都被苏南转移进了空间,陆向国打的猎物还是很多,很快又是一只野兔子甩给苏南,“苏南,咱们今天中午吃辣炒野兔子。”
“妈,我想吃你做的那个烧饼,烧饼夹兔子可好吃了!”陆维进了山里,整个人都很兴奋。
……
打猎增进了两父子之前的感情,很快他就跟在陆向国的身后屁颠屁颠开始跑了起来。
打了一上午的猎,确实也到了吃饭的时间,兔子是陆向国打的,跟苏南他们一组的其他九户人家对苏南要做个辣炒野兔子也没什么意见。
生好了火,做好其他菜,给苏南把锅子让了出来。
苏南想了想,把陆向国打的三只兔子都拿出来,让他扒皮剁碎了。
在山里苏南不好从空间里拿出其他材料出来,但这野兔子骚的很,她去跟刘海亮借了两口酒,兔子肉用大火爆炒熟了,淋上料酒去腥。
把香味炒出来了,兔子肉也煸炒熟了,炒干水分,再加点红辣椒和盐进去,最后再放点儿青辣椒和姜丝,煸炒入味了出锅。
三只四五斤重的野兔子炒出来,满满一大盆,那滋味不要太香。
其他组也有打到野鸡野兔子的,中午加了菜都吃的很香,却没有谁做的香苏南做的那样,飘香四溢,香的牙齿都要掉了。
特别是孩子们,一哄而上就开始夹野兔子。
“哎哟,我的妈呀,我跟你们说的是不是真的,我妈做菜天下第一。”陆维一边吃,一边跟他的打猎同伴小虎子吹嘘。
小虎子吃的红光满面,脸上都辣出眼泪了,还在使劲点头,“香的我舌头都要掉了。”