虽然心无旁骛,埋头苦思冥想,可那胖大厨的不自在,她还是发现了……
周云霆这灰太狼,果然是深藏不露,他的手下无不忌惮着他。
林羡鱼故意从周云霆眼前晃过,只是转眼看到水池里的大头鱼,不由计上心来。
“把这鱼头砍下来,洗净备着。”林羡鱼示意那胖大厨。
“林姑娘,只要鱼头吗?”胖大厨有些不敢相信地问道。
这好好的鱼身都去了,只留这么大个鱼头能做什么?难道用这鱼头招待那太子爷不成?
林羡鱼懒得解释,她现在是师傅,就得装深沉。
这些古人哪里懂得,他们只认为鱼身上的肉最好吃,往往鱼头吃到最后就剩下了。
但事实上,鱼头不但口味好,营养价值也高,有利于血液循环,还可以开胃,滋补,防止肿瘤。
鱼头对女人来说,经常食用有抗衰老、养颜的功效。而对男人,还能增强男性性功能呢。
“去把锅烧热。”
见胖大厨处理好了鱼头,抬头瞪着自己,林羡鱼耸耸眉,笑着吩咐。
这胖大厨倒是有几分眼色,也不在意林羡鱼的颐指气使,听言便忙着到灶台底下生火烧锅。
等锅底烧的通红,林羡鱼利落的向锅内倒了少许油,烧热。
紧接着放入蒜瓣,姜片爆香,然后将鱼头放进锅内,两面略煎一下,盛出来。
再将爆香的蒜米剁椒铺上,直接放蒸笼里蒸,大约8分钟左右,起锅。
锅盖一揭,一股诱人的香味顷刻间在小小的厨房间弥散开来,刺激的人食欲大开,颇有种口水直流的感觉。
这剁椒鱼头,肉感细腻、鲜辣适口,最适合重口味的太子了。
那胖大厨再次瞧的傻了眼,一个鱼头也能做出这等香味来?
不由激动了,果然是厨中高手啊!
胖大厨更是恭敬了,偷空认真观看着林羡鱼做菜。