掌柜的话音刚落，大厨们立刻看田小鱼，眼里有着质疑与好奇交织的光芒。
他们面面相觑，似乎在无声地交流着：这年轻女子真能有此等厨艺？不会是掌柜的心急下急病乱投医吧！
如果不是看在高公子的面子上，他们当场就要把心里话给说出来。
田小鱼感受到了他们的目光，嘴角勾起一抹自信的微笑，她从容不迫地走到案板前，轻轻拿起一把锋利的菜刀。
田小鱼熟练地开始切配食材，她最先看到的就是豆腐。
田小鱼一边把豆腐拿过来，一边说：“接下来，我要教大家一道经典川菜——麻婆豆腐。
看这豆腐，需选嫩而不易碎的，这块豆腐显然没达到我的要求，不过也可以将就着用用，你们后续要做这道菜的话，最好请豆腐作坊，想办法把豆腐做嫩点。”田小鱼提醒道。
“首先先把豆腐切成均匀的小块。”她手法娴熟，刀刃轻触豆腐，便将其一分为二，再二分为四，每一块都如同精心雕琢的艺术品。
“豆腐需用热水焯一下，去除豆腥味，也让其更加紧实。”说着，田小鱼将切好的豆腐轻轻放入沸水中，片刻后捞出，沥干水分。
接着，她拿起锅铲，倒入适量的油，待油温升高，放入切好的肉末和豆瓣酱，快速翻炒，香气扑鼻。随后，加入蒜末、姜末和花椒，小火慢炖，让香味充分融合。
两位大厨围在一旁，聚精会神地看着，生怕错过一个细节。
随着田小鱼的讲解和示范，厨房里弥漫起诱人的香气，仿佛连空气都变得美味起来。
“尝尝吧！”田小鱼把做好的麻婆豆腐放在众人的眼前。
一个个闻着空气中独有的菜香味，早就控制不住想品尝了。随着田小鱼的一声令下，众人纷纷拿起筷子尝了起来。就连风陌轩和小宝也迫不及待的品尝着鲜嫩的豆腐。
“天啊！这也太好吃了吧！我真是没想到豆腐还能有如此做法，田姑娘，您太厉害了。”
“是啊！这，这简直是让我都不知该如何感谢田姑娘了，您这手艺传给我们，简直让我们如获至宝啊！”
两位大厨都被田小鱼这一道菜给征服了，再也没有了一丁点的轻视之意，只有满满的感激。
而此刻的另几人，哪里顾得上说话，嘴里不停的吃着盘里的豆腐，哪怕刚刚已经吃撑了的小宝。
“你们不用客气，我也主要是看不惯对面的所作所为而已。”
田小鱼说完，忙上前阻止小宝继续再吃下去，免得小宝吃太撑肠胃会受不了。
“娘亲做的太好吃了，小宝都停不下来了。”小宝委屈巴巴的说。