发酵的过程中,姜渔生怕自己又把这个给忘记了,拿着跟阿水扒拉下来的树皮,一边把树皮撕扯得更细一边盯着麦苗。
麦芽糖,她一定要吃上麦芽糖。
大半天过去了,姜渔检查了一下麦苗和熟糯米的混合物,觉得应该差不多了,拿来兽皮过滤出汁水。
姜渔看着厚重的兽皮又想:除了纸,还要做些布料出来。
不过不能急,一样一样来。
姜渔把过滤出来的汁水倒进石锅内,生火开始熬煮。
一边熬,一边拿着树枝制作成的汤勺去搅拌,免得沾锅底。
姜渔很担心自己能不能做成功的,毕竟她没有做过这个东西,制作的方法是在隔壁师姐吐槽时听到的,希望能成功。
很快,那大半锅的汁水变少变浓郁起来。
空气中开始飘着一股甜甜的味道,姜渔的眼睛微亮,用自制的筷子去沾了一些尝了尝,甜甜的味道在她舌尖蔓延开来。
成了。
姜渔让阿水把火变小一些,直到那些糖浆变得浓郁、粘粘的时候,她把那些麦芽糖装进一早准备好的石碗里。
阿水看着兴高采烈的姜渔有点不解,为什么这么高兴呢?
姜渔把拿起两根小木棍,把一小部分的麦芽糖挑了起来,两根小棍子不断旋转,棍子上的麦芽糖在一番拉扯下变硬。
姜渔把其中一根糖递给阿水:“给,尝尝。”
阿水犹豫了一下接过,小心翼翼尝一下,甜甜的味道让她感到吃惊:“甜的?”
姜渔吃着另一根糖点头:“对,这是麦芽糖。”
阿水非常震惊,在这个世界甜的东西是很珍贵的,最甜的食物就是蜂蜜,但是蜂蜜很难获取,一向很珍贵,她也没有吃过。
以前姜渔吃过,阿水站在旁边就能闻到那甜甜的味道,虽然没有吃过,但那甜蜜的香气,阿水是不会忘记的。
阿水看着手里那一根糖,难以置信地说道:“糖这么容易就做出来了?”
姜渔弯了弯眼睛:“喜欢的话就多吃点,不过睡前记得漱口,不然牙齿会坏掉的。”