咕咚一声,西红柿入水,热水直接溅在他的皮肤上,红了一大片。
“主子,您该捞出来了。”
傅澜清顾不得自己被烫伤的手臂,连忙伸手去捞。
傅翊适时地将漏勺递过去:“主子,用这个。”
傅澜清用漏勺将西红柿给捞了上来。
傅翊适时地将厨房用具科普了一下,免得傅澜清下次还真的用手去捞。
傅澜清的记性很好,很快便记在了脑子里。
西红柿被沸水烫过,很好剥皮。
傅澜清去了蒂,拿起菜刀开始切片。
他有轻微的强迫症,切片薄厚均匀,放在盘子里,犹如最精美的艺术品。
傅澜清再笨,也不可能用刀切到手。
毕竟是习武之人,刀枪剑戟十八般武器都玩过一段时间,不可能会伤到自己。
傅澜清拿着鸡蛋,微微一用力,蛋壳与蛋液都落入碗中。
他皱了皱眉头,去洗了手,重新拿了一只干净的碗。
傅翊适时地提醒:“主子,将鸡蛋沿碗的边缘磕破,就可以了。”
傅澜清试了一下,蛋壳并没有碎成渣,蛋液也成功的落入了碗中。
他松了一口气,往碗里又打了一颗蛋。
一个西红柿炒两个鸡蛋就行了,鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。