“普洱茶,复郎说的怕不是普洱地区🙔产的微微泛白的青茶吧。那里的茶自是喝的,可是却保存不易,不如绿🃭茶晒干了容易保存。
稍微受潮便霉成褐色,客商们不愿意承担风险,所以便市场较小,也就🖠🔀是🛒🛲☫附近的人喝🌉☼一喝!”
“啪~”
“你干嘛?!”
“拍屁股走人啊!”
“你干嘛拍人家的,不拍你自己的!?”
“🟘🝚🟘🝚嘿嘿~你的手感更好!”说罢,慕容复🖵便走远了。
现在市面上的茶基本上都是绿茶,而普洱茶此👴🍈时也都是绿茶。慕容复要做的便👩是普洱红茶。
普洱红🖏茶其制作经过🟣🞼萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。
通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得📲🞰到充分的氧化,形成🛒🛲☫特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定。
其品质特征是红汤红叶,从其外形与品质🖵分,有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种🔯🄄。🌉☼
普洱🃠🙊青茶为轻发酵茶,其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其特点在于做青,通🗂过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。
这🟘🝚是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的甜爽,又具红茶的色、香,却无绿🌉☼茶的微苦和红茶的涩味,🂳💻香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。
也就是说,慕容复可以在绿茶🗂😴之外再🙔创造两种茶,一是普洱红茶,一是普洱青茶。而且为了方便运输,还可以将现在没有出现的茶砖弄出来。
茶砖的制作就相对简单一些,把发酵好并且晒干的茶📲🞰用蒸汽蒸湿,然后再压制好就可以了。
忙🟘🝚活了几天,慕容复就叫来了众女🕫,主要目的便是品茶。
“复郎🖏是🀿得到了什么好茶吗?特意叫我们来品茶!?”王语嫣笑着说道。
而儿子🖏早就被蓝凤凰抢⚆🏊😗过去抱在怀里逗弄,几人之中蓝凤凰是最不爱喝茶的,她倒是更乐的逗弄王量这个肉乎乎🙵🎰🔱、粉嫩嫩的小奶娃。
闻着王量身上的味儿,就觉得很是香甜,最近一段时间慕容复身上都有这些味👩道了。似是想到了什么,怪不🃭得最近慕容复都胖了呢。
又看🃠🙊到了隔着衣服,犹显🟏🜎波澜壮阔的王语嫣,蓝凤凰便瞪了慕容复一眼。
慕容复自然是自己先尝过了,觉😏得味🙔道很好,才让几人来品茶的。