鸡块断生,就🍌🆫可以放葱段姜蒜,八🔧角🚐和清水,只需要淹没鸡肉就可以。
生抽,白糖,🍌🆫胡椒粉适量,就可以放进盖上锅盖等水🄾开。
闷煮三十分钟左右,就可以放入土豆和🆂🌲香菇继续闷煮🄾十分钟。
撒上青红椒翻炒几下就可以出锅了。
在黄焖鸡闷煮期🕊间,就可以把米放进🚐电饭煲里煮。
煮稀饭有个小技巧,就是在米里面加入两滴食用油,这样🚌👼🎐煮出来的会更香。
爆炒肥肠也很简单,锅🎪中烧水先把肥肠丢下去煮十分钟🖙📆,加料酒🗤🝧🍥和姜片去腥,在捞出来。
锅中放油,🉀下入葱姜蒜炒香,放一勺四川灵魂豆瓣酱炒🖙📆香🚌👼🎐。
加肥肠进去翻炒,放入青红椒,盐翻炒均匀出锅🟖。
两个大菜都🉀差不多了,孟云给吴念慈打了电🚢🕁话。
确认两个人快到家了,这才👏开始做蒜泥菜心。
这⚑🐭道菜是最简单的,只需要把菜心放水中焯至断生,加🖙📆两滴油看上去🝍🌖会更加好看。
然后就可以菜心捞起来摆盘。
锅中放油,下入蒜泥炒香,加耗油,在放一点水,煮开就可♱以搅在菜心💳上。
这道菜本来就是为了清口用,所以也不需要放盐,有🄾耗油提鲜也就够了。
稀饭也需要偶尔🕊去搅拌一下,不然就很容易黏在一起。
把菜都放在微波炉里保温,听到门外有车的声音🟖。
孟云赶忙走出去查看,难得的🎓🐧,两个人同时回家了。
孟云给两个人一人一个拥抱👏,这才替孟子国把西🟖装挂上衣撑♱。
两⚑🐭个🖙人还没到家,就闻到家里传来一股香味。
这熟悉的Z国味道,都香飘十里了。