随着荷🖭🕷🎒叶被揭开,其内的热气陡然升腾而起,与此同时,一股浓郁的荤香味道随着热气,迅速的在二楼小厅弥漫开来,使得林老眼中露出一丝迷醉之色,至于一旁的陆天峰,也是眼前为之一亮🗥。
瓷坛内,各种原材料混合在一起,上方的干贝以及鹌鹑蛋隐隐可见,尽数的浸泡在淡黄色的浓郁汤汁内,一股股浓郁的🌶🃢🙚荤香味道,不断的刺激着两人的味蕾,即便是周围其余的食客,也都为之一愣。
“嗯?这是什么味道?好香🄏☐⚊啊…好奇特的香味。”
“是啊,我也🗄闻到了,似乎🄏☐⚊,有荷叶的清香,这🆉是什么菜。”
“麻蛋,悲剧啊,刚刚吃饱,好像🅫🉠🈮又♝有点饿了。”
周围的其他食客议论纷纷,转身时目光四顾,最终停留在了林老两人的桌上,桌上装有小佛跳🐩墙的瓷坛,正是香味的源头之处。
更有食客直接叫来了服务员,询问了菜肴名称之后,有些遗憾的摇了摇头,两个小时的等候时间,对于一些人来说,显然有些接受不了,而若是提前预定,没有押金的话,蟹天蟹地根本不会去做,而且,只有刚刚出🆝🐦锅的菜最美味,放置之后,无论是口感还是营养,都会大打折扣。
靠窗的位置,林老脸上带着期待,手中的筷子探出,将尚且还有部分浸泡在淡🎧黄色浓汤内的鹌鹑蛋,轻轻的夹了起来,原本雪白的鹌鹑蛋,如今呈现出一些原😝🏠汤的淡黄色泽,上面晶莹剔透的汤汁,在灯光的照耀下,闪烁着晶莹的光,随着丝丝热气缭绕,一股鲜香的味道扑鼻而来,使得林老吹了吹之后,将其小心的放入口中。
鹌鹑蛋入口,淡淡🝽的荤香🎢💯与鹌鹑蛋特有的浓香,以及荷叶的清香完美的结合在一起,形成了一股使得人垂涎欲滴的香味,一口咬下去,口齿留香🔊,滑嫩的蛋清,包裹着软香的蛋黄,嚼在嘴里,与晶莹的汤汁混合在一起,美味到了极点,使得林老的眼睛都微微的眯了起来。
“🗿这小家伙,简直让我大开眼界,不光家常菜做的好,没想到这一道福建菜,也被他烧的这么与众不同,虽然这一股混合的香味非常浓郁,可却香而不腻,这一点,太难得了。”
林老出声感叹道⛰🞄,声音落下之后,望着那被烫的嘶嘶直吸冷气的陆天峰,脸上的笑容更为的弥漫开来。🉅🄽
“总是这样♸🍊子冒冒失失的,🄏☐⚊就咱们两个人,慢慢吃,还怕我这个老家伙和你抢么?真不知道你那么多🅱🐀年的厨师是怎么做的…”
魏老再度说道,而对于他说的话,陆天峰则是犹如📯未闻一般,甚至吃东西的速度也更快了一些。
“喂喂喂…慢点吃,你给我老人家留点。”
魏老的筷子也伸了出去,在浓汤之中夹起其💩中的一只鲍鱼,放在了吃碟之内,鲍鱼被打了十字花刀,而且,经过长达近乎两个小时的小火煨制,已然入味,颜色淡黄,散发着阵阵香味。
鲍🗿鱼入口,一股鲜嫩浓香的味道率先传递向味觉,随着咀嚼,原本还很有嚼头的鲍鱼,此时被汤汁彻底的煨透,吃起来有嚼头,内部的鲍鱼肉也已经入味,随着咀嚼,有种越来越香的感觉。
两人的筷子不断探出,坛烧八味,虽然用的同一种汤料,可同一个汤汁之内的原材料,🎊在与荷叶的清香结合🛠🝰之🍨💢后,无论的是口感还是味道,似乎,都有了一些不一样的地方,而这一点,方才是令陆天峰有些吃惊的地方。
“小陆🖭🕷🎒,你觉得怎么样🐒⚷🖀?你对福建菜颇有🎶🕦研究,点评一下?”
看着陆天峰手中的筷子放了下来,林老轻声的开口问道,而随着他的声音落下,陆天峰略一沉吟,🆑将吃碟旁的小勺子拿了起来,探入坛内取了一小勺淡黄色的浓汤,放入口中之后,有模有样的品尝了开来。
“这道菜,汤汁味道醇厚,鲜而不咸,荤而不腻,浓而不粘,已经将熬汤的关键以及原材料的煨制,达到了🛠🝰一个极高的水平,非常难得。”
陆天峰的声音落下,林老微🄏☐⚊微一愣,接🏣⚏着若有所思的点了点头。