第157章
肉片一下锅，香味儿就把馋猫们给招来了。
顾南和顾西站在灶台边，踮脚仰头往锅里看。
顾南还能看到一点点，顾西西再怎么仰头踮脚都看不到。
顾淮把洗好的空心菜拿了进来，另一只手还抱着北北。
“麻麻，吃吃......”北北看到余惠就喊。
“还不能吃，肉肉还没做好呢。”
“不是炸好就可以吃了吗？”顾西西咽着口水问。
余惠伸出食指冲他晃了晃，“不可以哦，还要复炸，和调的料汁一起炒。”
顾南：“好麻烦呀。”
“美食都是麻烦的，想要享受美食，就要经得起等待。”
顾南：“......”
他觉得可以不用那么麻烦。
炸至金黄的肉片，再次入锅复炸，这次的时间短了些。
锅里留底油，放入葱丝，姜丝，胡萝卜丝，下锅翻炒爆香，再倒入炸锅的肉片，翻炒两下，下用白醋和糖还有其他调料调好的料汁。
料汁一下锅，大火瞬间把酸辣的香味激了出来。
闻到香味儿的人，口腔里都开始分泌唾液。
出锅前，余惠放入了香菜，一道好吃又好看的锅包肉就出锅了。
顾南和顾西都迫不及待的尝了尝，酸酸甜甜又酥脆的口感，正是小孩子喜欢的。
好吃得嘴里的肉太烫了，他们都舍不得吐出来。