捞回家的小鱼顾宁要干炸。
阿信抱住自己的小桶退的远远的，警惕的看着自家哥哥。
顾宁好笑：“放心，不会吃你的鱼。”
阿信喜欢就养起来，死掉了就埋起来。
小孩子的童年总是美好的，顾宁并不打算破坏。
阿信立马开心起来，蹲在地上看他的小鱼。
看完之后在院子里找来找去，要找一个地方养小鱼。
顾宁抽空看一眼，喊道：“把你的鱼放好，不然的话鸡给你吃掉了~”
家里大公鸡母鸡和小鸡崽若干，哪个都惦记阿信的小鱼。
于是阿信继续转悠去了。
牧野看阿信干什么都很认真的事情觉得有意思。
难得有他表现的机会，牧霖找他哥拿了工具，叮叮当当一阵后，给阿信敲了个小架子。
“诺，这个就专门给你放鱼，架子够高，鸡够不到。”
将小鱼去鳞挖鳃剖洗净后，放黄酒、精盐、糖腌制半个小时。然后把腌入味的小鱼，晾干。
把晾干的鱼放入碗里，加入淀粉，再放入辣椒末、胡椒粉。
切好的蒜、姜、香葱，搅拌，每条鱼身都沾上配料，让鱼充分入味。
锅内倒多些油，然后把油烧至七成热，放入小鱼进行煎炸，一定要小火才行。
重新将油温烧热升高，此时需要大火，油的温度也要加大，待油温升高后将小鱼进行二次短时间煎炸就可以了。
牧野得到了小夫郎新炸的第一条干炸小鱼干。
“你吃。”他吹凉后，塞到顾宁嘴里。
自然生态无污染长出来的小鱼很是鲜嫩，干炸后小鱼口味鲜香、鱼酥咸香。