庄稼人除了🁁🂲💱靠那几亩田产度日,就是🕎🈢⛦卖些鸡蛋鸭蛋草鞋什么的,便在无其它收入。
若是🐓百姓知道有这么个赚🏤钱机会,肯定愿意,所🛜以就定了这么个价格。
起初🐓周边百🁁🂲💱姓得知这件事时,确实特别高兴,甚至全家老少总动员,只为多⛁🗚🜌抓一些蚂蚱换钱。
油炸蚂蚱🇲这道菜也不再稀奇,已🞓📱🞬经变成了一道普通得不能在普通的🎝菜肴。
为了争抢生意,甚至把卖价👽🎒🐡一降再降,直到四文钱一份才停下来。
“东家,如今别🚂🐨家食肆已经降到四文一份,难道我们还继续保持原价吗?”
来🕝福见最近铺子里点油炸蚂蚱的人,越来越少,不免🌾🄮🀸有些着🂂急。
要知道🃙😋⛙,以往每天光是油炸蚂蚱的收入就有一两多,如今已降至几百文,这还得归功于那些吃惯了自家味道的老主顾们,即使多花🏵🞝一倍的价格,🟠🞢🕲他们也依然愿意来铺子里吃饭。
而且据前来吃饭的食客们所讲,别家的油🈔炸蚂蚱虽然价格便宜,但做出来的⛁🗚🜌味道,却远不如陈家小铺味道好,甚至嫌麻烦连蚂蚱的翅膀🔭🃳🛷都没有摘。
听到这🃙😋⛙个消息🅍🅔,陈家旺的🏤心瞬间放回了肚子里。
“我们虽然卖价未掉,但我们能保证品质,你觉得连翅膀都懒得摘的人,能保证🔄🔄食材的新鲜度吗?我们可是各个保活。”
上这道菜的时🅍🅔🅍🅔候,陈家旺就已经猜到会有这一日,只是比🃳🛸他预测的时间来的晚了一些。
他本也没打算长卖,毕竟蚂蚱是季节性虫子,进🛜入十月后,🂂天气一天比一天凉,就会因为停止进食而死亡。🝖
尤其是听到同行为了招揽🏤生意,跟风模仿店里的菜品不说,竟然连最基本的翅膀都没有去除,这样做势必会影响口感。
陈家旺觉得这简直是自砸招牌,🞓📱🞬虽然他的卖价未降,但最起码他敢保证所有蚂蚱都是活的,哪怕只有几个死的,也会被他一一挑出去扔掉。
一份油炸蚂蚱八文钱,最开始看到他🕎🈢⛦就这样把蚂蚱扔了,🃳🛸李婶和杨大娘别提多心疼了。
直到听了陈家旺的解释,才恍然大悟,若想铺子生意永远🃳🛸这般红火,光是态度好还不行,更重要的就是保证品质,坚决不用不新鲜或是坏掉的食材,从而失去食客的信任。
来福想了一下东家的话,觉得确实有道⚜理,夏季吃了馊饭都要坏肚子,更何况是死掉的蚂蚱💴🖇🐞了。
如果他们不能保证食材的新鲜,估计很快就得吃出事来,到时🖥🔭便不单单是赔银子的事了,估计铺子的生意也会🐙⛹🟒受到影响,那就得不偿失了。
既然东🃙😋⛙家心中这么有成算,那他也就不用担心了。🗣🝚🗣🝚
“东家🃙😋⛙,我明白了。”来福点了点头,就🈔继续去招呼客人🃳🛸了。