景卿心还不觉得太饿,就不想现在做饭,反🈩🁂🂽正高深也不在家,一个人吃饭,也怪没意思的,🟏🜎🁅随便吃点什么都可以!
想到高深,就🛬不由想到要分离的☛⛫时间,又是🈩🁂🂽一个月,这次或许更久!
想想,景卿心就忍不住叹息!
但瞧着🛇盆里的红枣,就立即振作了精神,日子无论一个人还是两个人,都是要好好过下去的,不能因🌘⚽为高深不在,就自我颓废!
接下来,🜃⛉😥还有的忙呢!这样更好,忙碌的日子,时间总是过的很快的🃩!
而现在,她得赶紧把枣泥糕,给出成品!
快速清理好红枣后,景卿心把红枣放进锅里,大火煮至红枣绵软为止,然🂭💁🎽后捞出红枣碾压成泥,加入白糖,鸡蛋,面粉搅拌均匀,整个成黏☞🀠♱糊状,因为大的蒸格,只得先用大盆子装了,最后,在枣泥表面上,撒上一些白芝麻,这也是为了外观♬更好看。
因为没有烤箱之类的,只🌴🃖🗵得选择传统的老方法了🄃🞊,放进蒸笼里,盖上锅盖,用中火蒸上三十多分钟,🌘⚽然后把成形的枣泥糕倒在油纸上,如果有锡箔纸,当然最好了!
接着,在枣泥糕上,盖上一层薄纸,☦🁭直到彻底凉透为止,就算大功告成了!
景卿心把枣泥糕放在堂🚤🕓屋的饭桌上,通风晾晒,就不再理会了,等晾上一两个小时,估计就差🐖不多了!🐔
景卿心觉得,如果要做枣泥糕的话,还必须专门🄃🞊做蒸笼🍹🍂🅔及铁质的蒸格才行,不然用搪瓷盆碗之类的,不太合🏫🝂🈓适,不仅又圆,还很厚,那样完全不好切块!
还是弄个长方形的烤盘,才比较合适☦🁭,弄出来的枣泥糕,大小切块也比较方便,也好看一些,🐖这个道具,还得🙆让刚子去负责找人弄,才行!
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