“你是什么时候?”
凌炎惊骇欲绝地看着夜弘。
其余的参赛选手也好奇于这小小的萝卜丝为何🟓🜮让凌炎露出这种表情,是以全都探头探脑地望了过来。
可以清晰看到,凌🚂🐣炎手⛳🞢🕲上的那辆截萝卜丝中,内里却是暗藏乾坤。
“快看,里面好像有东西!”
从断面之处,可以看到萝🍳🌊卜丝里竟然塞了两层🟓🜮东西。♗🈡
中间一层,是面条。
而最里🚎面被面条包裹着的,竟然是银白色的鱼肉。
“是咱们白鹭市的特产【银月鳕鱼】!”
直到🚸😋这时,众人才反应过来夜弘到底在这道菜上花费了多大的🜂⚼🖭心思。🗧🝼🐝
从最外层的萝卜、🚂🐣中层的面条到最里层的银月鳕鱼,这种三层环环嵌套的菜式,简直见所未见,闻所未闻!
难怪墨天麟会大赞一句:巧夺天工!
评价一道菜的标准,无非从五个方面来看。
色、香、味、形、意!
色,夜弘的【白龙吐雾】用料讲究,几乎统一用白色的食材,颜色清爽,不花🐷🄢里胡哨,并暗暗契合市殿白塔的颜色。
香,初闻之时没啥感觉,但只有咬断萝卜丝后,方☇能闻到其中的银月鳕鱼所带出的阵阵鲜香,妙不可言。
味,看几大评委享受的表情,便也知道这道菜的味道绝不寻🁴🍂常。
形😵,在场的作品里🚂🐣还能找到外形🄒☦🁬比这道菜更华丽的?
意,龙为💲🕲🍧炎国上古至今所崇拜的图腾神兽,象征着祥瑞。
用这样的神兽作为摆🞳😊盘的其中一道工序,🁍其意境已然超出在场🜂⚼🖭所有的菜品。
可以说,这是一道近乎无可挑剔的菜!