这一次需🈴🂤要用到的调料比较多，毕竟小龙虾想要入味，就得调料多才好吃。
何雨柱先将小龙虾放到锅里炸🟒🜨上两分钟，等小龙虾变成全身通红之🔭🃳后，就从锅里捞起来备用。
接着就是炒大料🄶🂄🌒，姜，蒜，干海椒，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，
等全部的调料炒香之后放小龙虾，🃓🗓🃓🗓然后再放半瓶啤酒调👔味。
啤酒炒干后再放入大葱、芹菜、洋葱、🕃黄瓜，
等配菜又炒好之后🌲🃃就可以起锅了，一盆麻辣小🜆⛝龙虾就做好了。
蒜蓉小龙虾也是同理，只不过在后面的步骤稍微有些改变。
所有的调料都全部换成了蒜蓉。
不过需要注意的是，炒蒜蓉的时候，需🕃要先放一半蒜蓉，炸至🏄🗥🝰金黄，然后再放📰🞜🕂另一半蒜蓉再加入生椒一起炒。
这就叫金银蒜。
等蒜蓉都炒香之后，这下就能放小龙虾了，🐡🁕同🜆⛝样还是加入半瓶啤酒调味。
只不过一般来说，蒜蓉小龙虾里面不会添🜟🃜加🐡🁕配菜，所以直接起锅就行🚞。
“吃饭咯！”
何雨柱和刘岚一人端了一盆满满当当的小龙虾放到🃊🖂桌上。
“这么多小龙虾，柱哥，看来咱🏜🚾们家🟄🚦🕫这饭桌还是有些小了。”
“现在房子小，也只能凑合着用🏜🚾。”何雨柱🐡🁕笑呵呵地说：“等将来生活条件🃗🗾变好了，咱们再换大房子。”
“那可就得住小🄶🂄🌒洋楼了。”刘岚笑着说，招呼周子毅和周子恒两人去洗手。
“阿柱，你可得教教咱们这小龙虾🃓🗓怎么吃才行，不🃊🖂然🜳咱们只能大眼瞪小眼了。”
“来，我教你们。”
何雨柱也不😅含糊，伸手抓起🖐👯了一只麻辣小龙虾开始🃊🖂给众人展示起吃法来。
“其实很🈴🂤简单，就是从脖子这里，将头给扭下来，然后把虾尾的壳🔭🃳剥开，吃里面的肉就成。”