夏天悠长的余韵终于过去,微凉🄰🁋的秋季正式霸占了整个东京。窗外的枫叶红红火火,人行道上铺满沙沙的枯叶。
既为丰收的季节,也为衰败的季节。最近报纸上描写物哀的🞼文章开始新一轮的盛🄉🟀🚀行,看着就让人浑身发冷,直打喷嚏。
虽然报纸上的文章写得特别凄楚动&zwn🀢⚆🏌j;人令人肝肠寸断,但就个🕚人来论,我可是很⚳🕝喜欢秋天的。
不为别的,只因——秋天是螃蟹的季节!
太宰治&我:螃蟹!万岁!(振臂高呼)
帝王蟹,永远的神。
世界上怎么会有螃蟹这么完美的食材?无论是迷你的黑色豆豆眼还是红红的大钳子都是那么的可爱诱人。辅以胖胖的将🄂🞂👘军肚和威风的外壳,🍾挑不出半分错处,简直是进化史上的奇迹。
虽然蟹壳拆起来麻烦了一点,但这份淘气更显蟹肉的天真俏皮,无伤大雅。风雨过后便是彩虹,复杂的过程完美升华了最终💲的硕果,可谓点睛🍥之笔。😵🅬
吃♮🝭蟹,不仅仅是进食需求,更是一场哲学与心灵的交流洗礼。
太宰治那么🛼挑💜💩剔的人都拜倒在螃蟹钳子之下,可见螃蟹才是统治世界的卡密。🕛
我和&zwnj🖙📀;太宰治实乃消灭螃蟹的大户,附近菜场卖螃蟹的阿婆对我们的印象十分深刻,我和她的日常交流是介个亚子的:
她:“你来了。”
我:“我来了。”
她:“货到了,你验验。”
我:“不必了,我都要,”
阿婆迅速打包称斤算钱,我心甘情愿地奉上钱包为🝻🐘信仰充值,太宰治拎起🞼一只螃蟹大钳,浑身冒出的粉红花花足以将我整个人全部淹🏚🚥没,连头顶的呆毛都只能露出一个尖尖角。
仅在吃蟹这件事上,太宰治特别好懂,没有丝毫弯弯绕绕,情绪一目了然,全身心写满了对食🍿🍲物的渴望,怪可⛢爱的。
虽然身在近海的日本的我们想吃螃蟹并不用拘泥于季节,但应季菜赛高!拥有季节光环加成的螃蟹和平时的妖艳贱蟹完全不同,多么纯洁💲又神圣,让人欲罢不能,自诩🌵🃞😺为螃蟹料理鉴赏大师的我们怎么能不期待一年一度的螃蟹狂欢日。🛸♦
清晨从渔船上打捞起的第一只蟹,沐浴在海水与清风中,汇天地🕛之精华,聚日月之灵气,品相绝佳,姿色上乘。无需复杂的料理技巧,直接上锅蒸熟即可,剥好的蟹肉蘸上加入姜末的醋,一口天堂。
没错,我和太宰治都是清蒸蘸醋党,香辣蟹什么的都是异端。然而我们的好朋友织田作先生和&z👨🙼wnj;他家🐑的五个崽崽⛢不这么想,他们全部是可怕的辣党。
再也不要去织田作先生家蹭饭了,上次的火鸡面调料包给我和&zwnj🕚;太宰治带来了太多阴影。这几天我做梦都梦到我养了一只会下蛋的公鸡,太宰治抱着孵蛋的男妈妈对我无限循环:下蛋公鸡公鸡中的战斗鸡哦耶……