蓝忘机再次做了一道炒青🎵🕞菜,在加上前面的白菜汤、菜团子,已经三道素菜了。
菜端上👝了桌,围坐桌子的几个🖆🐔小朋友目不转睛的盯🐘着桌上的菜。
桌上总共🂊🍉五道菜,除了三道素菜,另有清蒸鱼和蒸鸡。
饭间,小朋友选择吃荤菜的多,虽然鱼和鸡味道清淡,但肉质嫩滑,颇受欢迎。
蓝忘机夹了一棵青菜入口,清爽可口,🝊并无苦味。
可蓝忘机还是有些担心😻🆩,以往青🀟菜也是这般做的,小魏婴却🄸说苦。
饭后,蓝忘机让几个小朋友坐在一🐬起,他询问着他们关于青菜的味道。
几个小朋友都异口同声说:“好吃!”
蓝忘机👝👝并没因此放下心,他还是不放心的问道:“没🃯有苦味吗?”
几个年纪大的孩子摇摇头。
年纪最小的宝儿却沉默的不说话了。
蓝忘机蹲在宝儿面前,宝儿和魏婴同岁,有些问题自然也相似:⛵🞰“宝儿,你🜦🄖♋觉得青菜苦吗?”🃦🚁
见蓝忘机开口问自己,宝儿便诚实的点点头:“苦~”后来倒像是安慰一般的补充道:“但很好吃🗡🝇🉁!”
宝儿后面说的话倒也算真话。
像他这个年纪的小孩子,一般很少在菜里加调味料,蓝忘机和宝儿的阿娘一般都以清炒、蒸煮的形式给小孩子单独做。再加上宝儿这样的年🅰纪,对青菜的苦味格外敏感,大人尝着爽口🅷,他却觉得有苦味。
不过蓝忘机的厨艺确实好,蓝忘机🐬的青菜是宝儿吃过最好吃的!那句“好吃”是他的真心话!
经过中👝午小孩子们的评价,蓝忘机大抵知道寻常的做法是📑没🄸办法消除青菜的苦味,得用其他的味道盖住才行。
可他问了好几家桃源村的妇人,都没有这种方法。村子里的人都不讲究🞃👡这些,自家小子不吃青菜便上棍子,哪里还会去思考用什么方法盖住青菜的苦味,有的吃就不错了!
蓝忘机只得御剑去一些有名的酒楼打听。
另一边,蓝曦臣带着魏无羡♷🌿去了庄子,庄子是蓝曦臣名下的,他昨日便已修书一封,安排好了,今日一来便带着小魏婴去了菜园子。
天气凉爽,正好方便小魏婴干活。