“师傅,东江作⚶🕻🎱为南北的中枢,而且属于最大的一线沿海城市,这里的海鲜业发展挺迅速的,新菜的话,以海鲜主打,配以特殊的烹饪方式,或许市场前景会好一些。”
“而且,沿海城市的海鲜价格会比其他城市,相对会便宜一🛻些,且种类繁多,以海鲜主打的🗮🞼🙝话,成本不会太高,而且,拿货也方便太多了,再者,现在很多地方,都已经开始以海鲜主打了,人们对于海鲜的需求量,也在逐渐的增加🅦,所以,我觉得,这是一个突破口。”
王铭声音平淡,将自己内心的想法说🄤⛉了🟔🜷出来,使得一旁的李龙都是微微一怔,旋即点了点头。
“这个事情我不是没有想过,只是御福楼一直都是以中餐的传统菜来做主打,虽然也有配备的海鲜烹制,可却因为做法的缘故,海鲜这一块,一直都是不高不低,而且,很多独特的海鲜烹饪方法,虽然外面已经开始有坐热的趋势,可那🈳种秘法,可并不是模仿就能够有效果的。”
李龙内心轻叹一声,旋即开口说道,随着🝓他的声音落下,王铭也是点了点头,而看到王铭如此,李龙脸庞上,也有苦笑弥漫。
王铭沉吟片刻,轻轻的吸了🂲💰一口带着清新潮湿的空气,旋🄳即那脸庞上有着一丝自信的笑容弥漫开😛🂄🌍来。
“做法的话,我倒是听过一些,晚🄥上可以🝓🝓尝试着先做做看。”
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